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・長崎出身
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(12月30日・火曜分)





本日は2008年の二郎納め!

毎年恒例になりつつある、関内訪店を予定していると栄治も喰いてぇから行く!って事で、2人でラーメン二郎横浜関内店へ♪



開店前の10時40分頃に店着すると、既に60人超と言う驚愕の並びが。

11時の回転時には珈琲館どころか交差点を突破、90人超になってたし…。

流石だな~。


結局1時間半待って、今年最後のブツ登場!




大豚ラーメン+粉チーズ・ニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




尊敬と憧憬に満ち溢れた1杯。


まずはスープを!
豚を立たせつつもしっかりと返しを効かせた微乳化スープは、相変わらず濃厚で旨い!
寒い中、長時間並んでたから五臓六腑に染み渡るわ~!!



お次は麺!
ムチモチボソボキッとした食感で、当然ながらスープをガンガン吸って、尚且つ小麦感も全開でウマー!!



ヤサイはシャキクタクタ。
スープやアブラ、粉チーズと絡めて喰らえば・・・高級料理店の前菜をも凌駕する存在だ!!



で、ブタ!
やや小振りではあったが、結構分厚くて味の染み具合もいい塩梅。
おまけにホワホロトロ~っとした軟らかい食感で6枚入りだったし、無敵&感無量!!


そうだよ…この完成度こそが関内だよな…。




中盤からはニンニクと固体アブラだけでなく、粉チーズもスープや麺、ヤサイ、ブタと満遍なく混ぜ絡めて喰らい倒す!



ウマー!!










本当に、つくづく思うぜ。


二郎とは、そして店主さんは…天才。

と言うより、宇宙である、と。




分かり易く言えば、エーテルの具現者って所か。






08年の直系二郎総杯数を105まで重ね、今僕が思う事。



かつての、閉ざされた思考の解散。


そして体内に生まれる波長を昇華。





嗚呼、今僕は可視光を越えたんだね・・・。




透明より、もっと深い領域へと達する。


安らぎと永遠の場所。




それがエーテル。

それがラーメン二郎。




今更・・・それとも毎回の事なんだが、僕の内部にまで響いた。



もう何も言う事はないね。








…あ、1つだけ言い忘れてた。



ご馳走様でした♪♪




また来年も、宜しくお願いします!



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