08/13 ☆おはな商店＠関内☆

（６月１日・火曜分）





日付が変わって２日になっちゃったんだけど、１日火曜って事で。


この日は多分、仕事を夕方終えてそのままタイマッサージ行って、んで腹減ったんでメシ喰らいに。




関内駅北口、歩いて１０分弱の近所に出来てた新しい麺屋に深夜０時５分店着、空席もありテーブル席へ。

おはな商店と言いまして、辻堂「Ohana」の４号店。

とりあえずな１杯。




おはならーめん(太麺)・もやしまし、梅まし♪♪♪♪♪




まずは麺から。
デフォで硬めのストレート中細麺は自家製。
もうちょい軟らかい茹で加減の方が好みかなー。
熊本産と北海道産のブレンド麺なんだとか。



そんでスープ。
豚骨、鶏白湯、野菜、魚介、肉の５つのスープを別々に作り直前にブレンドした５重スープとの事。
何が軸なのか主張は弱いけれど、無難に旨い！
強いて言えば、骨主体なんだけど流行りのベジポタ系って所かな。
魚介と鶏白湯でこってり感は抑えられてるので。



具材は味玉、バラ肉チャーシュー、三ッ葉、キクラゲ、ネギ、もやし、梅、海苔。
もやしましは県内産緑豆もやしらしいが、ほぼ生茹でのバキバキ。
もちっとしっかりボイルしろよと。

梅ましは100%紀州産。
個人的には好き♪




中盤からは、梅を溶かせ、超さっぱりで美味♪



で、卓上には辛トマトソース、ゆずソース、ニンニクその他調味料が豊富に置いてあります。
ゆずソースをちょっと試すと、アリでした☆




因みにBGMはJAM&YUKIタソ♪

アリアリです♪♪♪




近所だしクオリティも高いからちょくちょく今後も通いたいね～。

…ただ、\880がちょっと高いかな。



まっ、そんなこんなでご馳走様でした♪♪