03/11 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（３月６日・木曜分）




今日は休日。
しかし、家でゴロゴロと無駄に過ごしてしまう…ま、たまにはいっか。

でも夜メシ位は食べ行くか～ってな訳で、ホームのラーメン二郎相模大野駅前店へ！


１８時２０分頃に店着すると、並びは１５人程。
３０分ちょい待って、ブツ登場！




大ラーメン・ヤサイニンニクアブラ♪♪♪♪




おおぉぉぉ、今夜も凄まじい盛りだ。

まずはスープを。
いつも以上にカネシを抑えつつも、ブタの出汁と脂の甘味を全面に出した乳化スープだ。
超うめぇぇ～！


間髪入れずに麺を引っ張り出してみる。
おっ、ここ最近では見られなかった硬めの茹で加減で、かなり麺自体と言うか、小麦の密度高めな味が出てて旨いっっ！！
表面もボキシコッとしてて加水率低めにしたのかな…スープを良く吸うし、まぢたまんねぇ～♪


ヤサイは相変わらずのシャキクタ。
キャベツ多めで青々としてて甘く、固体アブラとの相性も抜群！
いつでも安定してるね～本当、全店中ヤサイはスモジが１番旨いなぁ。


そしてブタ。
大判だけど薄めのものはいつも通りで、程好いホワトロ加減。
これでも十分旨いんだけど、もう１つが子供の拳並みの大きさの端豚…しかも中までしっとりと味が染みてるし、噛み応えのある柔らかさで…嗚呼、久々のアタリブタだ！
これぞスモジブタって感じの神豚（シェントン）だったな～♪



中盤からは、満遍なくニンニクや固体アブラを麺とヤサイに絡めて・・・１ロットちょいで颯爽と完食！

…とは言え、スモジは熱々スープだから冬でも関係なく大量の汗をかいたけど。



いやー、しかし今夜は特に大満足！
珠玉の１杯だった。

帰りはいつものヴェローチェでアイスココア飲みながら、込み上げる幸せってやつを堪える事に必死だった。


ご馳走様でした～～♪♪

03/10 ☆ラーメン二郎環七新代田店☆

（３月４日・火曜分）




今日は夜仕事が終わったら、上っちゃんと連絡を取り合って代田へ行く事に！

２１時半に下北で待ち合わせて、そこから新代田まで徒歩。
その間は寒いけど、勿論ビール飲みながらのアホトークを嗜んで♪


２１時５０分頃店着すると、ちょうど店内満席で待ち客は無し。
お目当てだった、代田限定の和風は既に終わっちゃった様なので、気を取り直して「ポチッとな」。

そこからすぐに席も空き、２０分待ちでご対～麺～！




（小）豚Ｗラーメン・油少なめ、ヤサイニンニク♪♪♪♪




まずは麺を引っ張り出してから、ワシワシとがっつく。
小麦の薫り全開の極太ストレート麺は、まぢでうめぇ！！


ヤサイは、モヤシフォーナイン（９９．９９％）。
しかし、天頂に燦々と光り輝く一切れのキャベツに、ココ代田の美学を感ずる。
ややクタ気味の茹で加減で、アブラと絡んで旨いしね～！


ブタは小振りながらも９枚入り。
中にはプルプルの脂が程好く付いたアタリブタもありーの、柔らかくて味付けもいい塩梅でＧＪ！
上にニンニクを乗っけて食べたら、“Ｓｐａｒｋｉｎｇ！！”…って感じで、まぢたまんね～。


レンゲがないので序盤とラストに丼を持ってスープを飲む。
液体アブラ＆カネシガツン！のバランスが絶妙だ。
個人的には、毎回最初に「油少なめ」コールしてるけど、それでちょうど良いかな～！



今日の代田は未だかつてないレヴェルで旨く、完飲しそうだったが何とか自分を制御してサクッと完食！

またそのうち喰らいたいぜ！！
ご馳走様でした♪♪

03/09 ☆ラーメン二郎新小金井街道店☆

（３月２日・日曜分）




今日も休日。
お昼から遠征すっか～ってな訳で、武蔵小金井へ。

街道沿いを歩かずにショートカットで最近行ける事を学んだので、見慣れない景色も楽しみながらラーメン二郎新小金井街道店へ！


１４時半頃店着すると、店内外合わせて行列は１５人程。

４０分位待ってから、初トライのブツ登場っ！




大つけ麺（あつ盛り）・ニンニクアブラ♪♪♪♪




小金井のつけには可能って事で、あつ盛りは正直苦手なのだけど寒い冬のうちに挑戦！


まずは麺。
割りスープに最初から浸かった麺を引っ張り出し、ワシワシ喰らう。
ココと野猿は親子って事もあるし、麺の密度が高いと言うか何と言うか…加水率だったり。
何だかんだでしっかりと締められてるから旨いな～っ！
つけダレに絡めて食べても、存在感は抜群。


つけダレは、小金井らしく酸味と辛味がミックスされた、カネシと柚子の風味が素敵な仕上がり。


ヤサイはデフォでも多めの盛り。
シャッキシャキで、キャベツの甘味がまたつけダレと絡むねー！


ブタは若干パサってたけど、ゴロゴロと塊が４つも入ってて、味も良く染みてて喰い応え十分！



当たり前だけどあつ盛りだから最後まで麺は熱々…冷めないスープ…結局、汗ダラダラかいちまった苦笑。

〆には割りスープでつけダレを割って数口飲んで完食！



やっぱりつけを食べるなら、あつよりひやだな。

それでも美味しく頂きました！
ご馳走様でした～♪

03/08 ☆らーめん 胡心房＠町田☆

（３月１日・土曜分）




今日は休日。
夜から町田集合で、栄治と遊んだのだが、スモジが臨休っつー訳で、久しぶりにお魚とんこつのお店・胡心房へ！


２０時過ぎに店着すると、店内満席＋店内待ち２人程。

待ってる間はただひたすらに厨房観察。
以前にも書いたけどココ、女性の店主さんが切り盛りしてて、他２人のスタッフも皆女性。
店内は凄く綺麗で、ややオサレな内装。
勿論、気持ちの良い接客をかましてくれます。

そんなこんなで１～２０分位待ってからブツ登場！




肉玉らーめん大盛り、ライス♪♪♪




まずはスープから。
やや粘度があり見事に乳化してるが、全く臭みを感じず、しかも油っこくなくかなり飲み易い！
臭～い豚骨スープが大好きな僕にはやや物足りない感もあるけど、それでも十分に味わえる。
豚ガラから徐々に、魚介系の風味が口の中いっぱいに広がっていくし！


麺は、柔らかめの極細ストレート。
スープとの絡みはバッチリ！


具材は、チャーシューに味付玉子、キャベツにキクラゲ、メンマ、海苔、ネギ。

それぞれ丁寧に盛り付けされており、味付けも申し分ないね～。
存在感もあるし。
味玉は白身の表面がかなり凸凹してたが、逆を言えばこれが自家製である唯一の見極め方法！
しっかりと旨味が凝縮されてます。



ライスと麺、具、スープ…と交互に食べて、サクッと完食！

腹５分位だったけど、接客や雰囲気で十分に満たされたかな♪


ご馳走様でした！

03/06 ☆０８年２月の総括☆

大好評(？)の纏めシリーズ第３弾！

今回は２月分を。



ナーバスな事が続いた１月に比べ、２月は色々と充実してました。


まずは、念願だった劇団四季の『ライオンキング』を観に行きました！
自分好みなクラシック色の強いウェストサイドとはガラリと雰囲気が違い、衣装や照明、大道具等の舞台の作りも、ラテン系の打楽器やエレキな音楽も、笑いが多い脚本も…かなり、エンタテイメント色の強い、楽しくそして感動するミュージカルでした！

今回も頑張ってＳ席買ってて良かったな～♪
また観たかー！！



そして、映画は気になってたミニシアター系の極め的作品『人のセックスを笑うな』を観に行きました！

これはねぇ、もう最高。

平日昼にも関わらず、２００以上の席は全て満席、１時間前に行ったにも関わらず２列目の右端しか席が取れなかったけど、それも納得の内容！

主演の永作博美さんの小悪魔的で解放感ある演技、松山ケンイチ氏のナチュラルな魅力、忍成修吾氏のかなりイカしたテクニック、そして何と言っても蒼井優ちゃんの存在感！


音楽もいいし、ゆったりとした展開、１つ１つのカットも短く繋げず長いから、役者さんと裏方さんの巧みさが存分に伝わってくるし。

大満足だったので、パンフレットも購入し熟読すると…何てこったい、この作品、アドリブやら偶然の産物やらがかなり多い！


すげー良かった。


えんちゃーーん！！



ついでに、去年レンタルした『好きだ、』のパンフレットも売ってたので迷わず購入しました～あおいちゃははぁぁぁん！永作さははぁぁぁん！！





更には、音大の友の知人がプロのパーカッション『Ｊｏｙｆｕｌ』ってデュオバンドをやってまして、それも観に行きました！

鍵盤系と太鼓系に別れて、カバーやらオリジナルやらを２時間やったんだけど、とりあえず音大卒って事もあって滅茶苦茶巧い！
アレンジもユニークやったし♪

クラシックだけじゃなく幅広いジャンルをこなしてたし、かなり満足出来たステージでした！




もう１つ、下旬にはＢｌｉｅＡＮのライヴにも半年振りに参加！
新曲もしたし、明らかにパフォーマンスと言うかステージ上での魅せ方やらアレンジなんかがパワーアップしてて、相変わらずかっちょ良くて満足でした～♪♪












・・・はい、メンラーの事も書かせて下さい。

本当は真っ先にＪの事を書きたい位なんだけどねぇ～。
では順を追って…




２月１日
ラーメン二郎相模大野駅前店で大ラーメンを。
寒い中行列に耐え、熱々なスモジの１杯は本当にバランスが良く、繊細さも伺えて旨かった！


２日
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店で大ラーメンを。
この日は久々にゆんちゃんと遊んだのだが、旨い二郎に連れてってって事で、３度目のひばりへ。
カネシとブタの出汁が利いてて旨かったな～。


７日
ラーメン二郎上野毛店で、大豚ラーメン+生卵を。
人生で初めて二郎を口にしたのが、ココ上野毛店。
学生時代は良く来てたけど、今回はそこまでグッとくるものがなかったな…ボリュームはそれなりにあっただけに、ちと残念。


１０日
ラーメン二郎横浜関内店で、大豚汁なし+チーズ。
０８年初となる関内の汁なし。激旨！！
最早…ネ申の領域である。


１２日
ぎょうてん屋厚木本店にて、ぎ郎大盛り+ライス
仕事帰りに先輩と食べに行ったが、今まで３度の訪店の中では１番旨かった様な。
スープのコクやブタの味の染み具合も大事けど、何だかんだでやっぱ麺の茹で加減や小麦の薫りだよな～ラーメンって。


１３日
横浜らーめん壱八家厚木駅前店で、らーめん大盛り+味玉+ライス
ぐるなびでサービス券を画面メモしてたので、食券提出時に見せたら味玉と海苔が増量されてラッキー♪
普通にマイルドめで旨かった！


１４日
ラーメン二郎亀戸店で小ラーメンを、そしてラーメン二郎小岩店でも小ラーメンを連食！
上っちゃんと午前中から待ち合わせて、ビール飲みながらまずは亀戸へ。
優しいスープと、親爺さんの魂の湯切りが萌え～！でした。
そんでもって、間髪入れずに同じ総武線の小岩へ行き、真逆とも言える濃厚な１杯を堪能出来ました！
やっぱ小岩は旨いな、全体的に。


１６日
ラーメン二郎八王子野猿街道店２で、大ラーメン+ＢＢ玉子を頂きました。
夜勤明けの空腹時に食べる野猿の暴力的なラーメンって、本当に旨い！！
盛りも激しいし、何よりも麺が心底旨い。
危うくまたスープまで完飲しそうやった。


１９日
ラーメン二郎相模大野駅前店で大ラーメンを。
家から１番近い事もあって、この数ヶ月はスモジがホームとなり頻繁に訪店してるけど、ここ暫くはブレもなくスープ、ブタ、ヤサイとかなり高水準なレヴェルをキープしている！
麺がもうちょっとだけ…硬めならば言う事なしなんだけどなぁぁぁぁ。


２４日
ラーメン二郎高田馬場店で、大ラーメンを。
大学４年の冬にヒデが上京して来た時以来２度目の馬場。
硬め指定したら昔の小杉っぽかった麺は最初はガツン！と旨かった・・・だがしかし、何故にそんなに薄々スープなのよ…。
独特の崩し豚もやっぱり共感出来んし。
うーん、残念！


２９日
麺屋武蔵の渋谷にある暖簾分け店・武骨外伝にて味玉つけめん大盛りを。
ＢｌｉｅＡＮのライヴ前の腹ごしらえに、時間もなかったし以前から気にはなってたココへ。
麺上げ時の訳分からん掛け声は相変わらず武蔵って感じ。
つけダレは甘みが強くて若干気になったが、魚介系よりも豚骨系の獣々しい味と薫りの方を立たせてたから、まぁまぁ旨かった！
でも肝心の麺が…幾ら大盛り５００㌘も無料とは言え、ソフト麺みたいな食感と喉ごしでは…食べ応えが半減だぜ。
スープ割りを頼むと、隣に座ってた坊っちゃんに質問攻めされるし…嗚呼、キモヲタ乙！





そんなこんなで、２月の合計杯数は・・・


●直系二郎…９杯


●二郎系（直系・亜流含む）…１０杯


●その他一般のラーメン店…２杯


●トータル１２杯



…でした～。
いかん、いかんぞ。
ペースを落としてしまった…３月は巻き返さなければッッ！！




今後共、応援宜しくお願いしま～す★☆彡