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(3月2日・日曜分)




今日も休日。
お昼から遠征すっか~ってな訳で、武蔵小金井へ。

街道沿いを歩かずにショートカットで最近行ける事を学んだので、見慣れない景色も楽しみながらラーメン二郎新小金井街道店へ!


14時半頃店着すると、店内外合わせて行列は15人程。

40分位待ってから、初トライのブツ登場っ!




大つけ麺(あつ盛り)・ニンニクアブラ♪♪♪♪




小金井のつけには可能って事で、あつ盛りは正直苦手なのだけど寒い冬のうちに挑戦!


まずは麺。
割りスープに最初から浸かった麺を引っ張り出し、ワシワシ喰らう。
ココと野猿は親子って事もあるし、麺の密度が高いと言うか何と言うか…加水率だったり。
何だかんだでしっかりと締められてるから旨いな~っ!
つけダレに絡めて食べても、存在感は抜群。


つけダレは、小金井らしく酸味と辛味がミックスされた、カネシと柚子の風味が素敵な仕上がり。


ヤサイはデフォでも多めの盛り。
シャッキシャキで、キャベツの甘味がまたつけダレと絡むねー!


ブタは若干パサってたけど、ゴロゴロと塊が4つも入ってて、味も良く染みてて喰い応え十分!



当たり前だけどあつ盛りだから最後まで麺は熱々…冷めないスープ…結局、汗ダラダラかいちまった苦笑。

〆には割りスープでつけダレを割って数口飲んで完食!



やっぱりつけを食べるなら、あつよりひやだな。

それでも美味しく頂きました!
ご馳走様でした~♪



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