03/19 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（３月１８日・火曜分）




今日は夜勤明けで出発！

だいぶ暖かくなってきたから、毎日の禁断症状は常に「つけ」モード！！


・・・え、まだ寒い、早いって！？




そうは言っても１０時半にはラーメン二郎相模大野駅前店に到着。
既に３人並んでるし…しかし１stロットは確定だぜ♪


つーか、目の前に並んでるのは有名人じゃないですか！
フェチさん、本日の出で立ちは全身蛍光緑の服ww!!



そうこうしてる内に開店、着席。
暫し待つと麺上げのタイミングに。

いつも昼の部のスモジに行けば見る常連のオバサンやおっちゃんに交じって、フェチさんのコールへ！



親方「ニンニク入れますか？」

フェチ「ヤサイ抜き出来ますか？」

親方「ニンニクは？入れるの入れないの？」

フェチ「ヤサイ抜きで…ニンニクアブラ…ヤサイ抜き…あ……」



親方、華麗にヤサイを盛っちゃったwww

ちょっとかわいそう笑。


そんなこんなで僕はと言うと…




相撲つけ麺大、ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




うーん、久々のスモジのノーマルつけ麺。

まずは麺だけを胃袋に掻っ込む！
良く〆られた麺は、二郎にしては矢張り細いがかなり小麦の密度が高くウマー!
流石、野猿で修業した親方だ。
汁と絡めても抜群の相性！
かなりいい感じだ！


つけダレは酸味が強めで塩っぱうめぇ～って感じで、柚子の薫りもふんだんに堪能出来るぜ！


ヤサイは相も変わらずスモジワールド！
キャベツ多めで、その甘味はつけダレと無敵のケミストリーを起こす！


ブタは大判なのが２つ。
１つは繊維質を感じる肉々しいブツ。
それはそれで旨いのだが、もう片方はホワットロで…頬張るだけで…勃起しちまいました…。




フェチさんはと言うと、意図せず入れられたヤサイを先に平らげた様子で、大ラーメンを凄い音を立てながらがっついております。
流石、毎日野猿や仙川や本店や亜流の富士丸で喰ってるだけあるな～。

実はサウスポーだし。

つーか、全身緑色の服の正体は、ガチャピンの着ぐるみだし…苦笑。



親方も、初めて見るコノ秋葉と二郎での有名人を物珍しそうにチラチラと観察している笑。



…そんなこんなで、いつも以上にまわりが楽しいスモジだったけど、僕も１ロット半で美味しく完食！

相撲つけ、久々だったがニンニクや固体アブラを絡めながら麺を思いっきり咀嚼出来て旨かったなぁ～。。。



また来まーす！

ご馳走様でした♪

03/18 ☆ラーメン二郎横浜関内店☆

（３月１７日・月曜分）




昨日は折角の休日なのに夜までひたすら寝てた…前日だって夜更かしせず普通に寝たのに…orz。


メンラーも喰わない休日なんてッ！！


自己嫌悪に陥るくらいなら、今日から夜勤だし、昼出かけるぜ！




・・・そんな訳で１１時２０分頃、ラーメン二郎横浜関内店へ。
いやー、心のホームな筈の関内も、月１でしか行けてないからな～。
１ヶ月振り、久しぶりだ！


外待ちの時に、いつもの助手さんが「大か小か～？」って聞きに来るのだが、僕の顔を見るやいなや、「あ笑…大で…汁なしで…硬め…ですよね笑？」


Ｒ「いや…今日は汁ありでお願いします～苦笑。」

つーか、こっちまで噴き出ししまったぢゃんか笑。
覚えてて貰って嬉しいのだけどさっ！



平日だと回転も二郎で１番速いから、２０人並んでたけど３０分待ちでブツ登場っ！




大豚ラーメン・麺硬め、ヤサイマシニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




それでは早速スープから。
微乳化したスープは、返しが効いてるのにブタの立ったタイプで、相変わらずウマー!!


そんでもって麺を引っ張り出して喰らう。
ウホッ!モチボキッとした食感で、やっぱ関内の麺は旨いなぁ～！


ヤサイはシャキシャキ！
キャベツの甘みがスープと相まってタマラン！


そして、ブタ。
フワトロな食感で、脂身も程好く乗ってて、返しも素晴らしく染みててウマー!
超えたね、イベリコ豚を。
前からだけど。



ここ数ヶ月は量が減少傾向の様で、１ロット半でサクッと完食！

最後の方はいつも以上にスープを味わいながらまったり出来ました！


ご馳走様でした～♪

03/16 ☆ぎょうてん屋厚木本店☆

（３月１１日・火曜分）




今日も休日。

しかししかししかし…


３日連続で夜勤明けのリズムを戻せず…折角の平日連休なのに。


仕方がないので日付が変わる前にお出かけしますかの～。




そんな訳で、夜中までやってるぎょうてん屋へ！
チャリで１５分だからＪのインスパイアとしては重宝するが…今夜はどんなもんか！？

然程待たずにブツ登場！




ラーメンぎ郎大盛り・太麺、硬め、濃いめ、ニンニク、サービスライス♪♪♪




とりあえずスープを。
む…薄いな、つーか出汁が出てないっつーか。


ヤサイはいつもよりキャベツ多めだが、基本的にはシャキクタモヤシ。
茹で湯をもっと湯切りしてくれ。今に始まった事じゃないが。


続いて麺を引っ張り出して喰らう。
うーん、やっぱりココのって小麦を感じられないんだよな～。
硬けりゃいい、太けりゃいいってもんじゃねーぜ。
喉ごしが悪いと言うか、スルスル入って行かない…まぁ自家製麺じゃないFC店じゃ仕方ないか～。


ブタは程好い厚さと大きさで脂身も少し付いてて良好。
ま、１枚しかないけれど、いつもみたいに濃すぎる味付けじゃないし、変に炙ってもないし、今夜はいいんじゃまいか！？？




先月同じ様にココで食べた時はまぁまぁ旨かっただけに、今回の出来はちと残念。

ま、サクッと平らげて退店。
またそのうち発作に負けたら来るか～苦笑。




翌日の仕事には徹夜で行って、しかも健康診断もあって、半年前と較べ身長は縮んでたのに体重が３㌔も増えてたのは言うまでもないだろう…。

03/13 ☆蓮爾登 戸店☆

（３月１０日・月曜分）




今日は休日。
しかーし！昨朝に夜勤から帰って来た後、生活のリズムを戻せず、本日も夜起床…or2。

やりたい事も行きたい店もいっぱいあるのに、やばいぜベイベー。


ま…開き直って、１ヶ月振りにココ行こっか～♪

そんな訳で、向ヶ丘遊園で降車してＪの亜流店・蓮爾へ！


２２時に店着すると、ちょうど空席が♪
直後に混み始めただけにラッキーやったな～。

そんな訳で、１０分ちょい待ってから初挑戦のブツ登場っ！




蓮エビ大ラーメン・ヤサイニンニク♪♪♪♪




お～、既に仄かに香ってますなぁ。
スープが早くも赤褐色だぜ。


まずはスープを…どれどれ。
１口目はノーマルの、返しの効いた甘～い味を確認したものの、それ以降は結構ガツン！としたエビ風味が。
どうやらヤサイと麺の間に桜えびとエビの粉末がこれでもか！と言わんばかりに敷き詰められている。
もしかしたら、スープにもエビペーストが含まれてるかも。



お次は麺。
「うおぉりゃあああぁぁ～～～！」…っと持ち上げ、相変わらずの極太麺を目視、同時に小麦のカホリも堪能。
前より加水率高めになったのかな、ボキボキの中にもツルシコ感が垣間見える。

つーか、蓮爾の麺は啜る事は皆無！
ひたすらに噛みしだく！
ワシワシと噛みしだく！


こうでなくっちゃねぇ～♪



ヤサイはモヤシばっかりだけど、前よりはキャベツ率上がった様な…。
まぁ、クタクタな茹で加減なのは変わらず。
でも、エビの粉末とは相性いいぞ！



そんなモヤシの下に埋もれてたブタちゃんを発掘！
ちょっと小振りながらも、脂身の乗った端豚が２つで、味も染み染みで…ウマー!!




中盤からは桜えびとエビ粉末を満遍なく混ぜ混ぜして、ヤサイや麺と絡めながらどんどん喰い進めて行く。


結構強烈なのねぇコレ。
スープは完全にエビちゃんだ。
もえちゃんや山田優タソや徳澤直子タソやらは、微塵も感じられn・・・(ry


本っ当、ゴロゴロと転がったニンニクとタイマン張れる力強さ！




そんな１杯だからか、最後らへんは…ちと飽きが来ちゃったけど、１ロット半で美味しく完食！


たまになら蓮エビもいいかも知れんが、やっぱノーマルか、たまラーの方が好きかなっ。
そんな印象。



でもでも十分満足でした～ご馳走様♪♪

03/12 ☆ラーメン二郎八王子野猿街道店２☆

（３月８日・土曜分）




今日は仕事が夜勤明けで終了。
もう１日あるけど、行ける時に行っとかんとね～！
特に夜勤明けの野猿はかなり暴力的でマイブームやし！


そんな訳で開店時間には間に合わず、ちょっと遅れて朝１０時５０分頃店着。
ちょうど店内待ち椅子１５人は埋まってて、暫し店外行列先頭を陣取る。

つってもサクサクッと進み、気づいたらコールのタイミングに！
幾ら土曜日でファミリー客が多くても、流石野猿。
回転早いわぁ～！

もうポカポカの小春日和なので、久々のコレを。




大つけ麺・ヤサイニンニクアブラ♪♪♪♪♪




ぶほっww、バイト君が他のつけ客と合わせて麺を分けてて若干いつもより少なそうだったから、珍しくつけにもヤサイコールしたものの…。
若とヒロチンが、ヤサイとブタを半端なく盛り付けっ…！



まずは麺だけをワシワシと喰らう。
ん～ッッ、ツルシコボキッとした無敵の食感で、めちゃウマー！！
何だかんだでまだ水は冷たいからねぇ、良く〆られててたまらんばい。


つけダレは相変わらず塩っぱウマー！
ラーメンだと最近かなりマイルド指向になって来たけど、矢張りここは野猿。
つけは以前と変わらずド乳化で濃厚だ。


ヤサイは大量だったので、幾らか麺丼へエスケープ。
シャキシャキした茹で加減でキャベツも多め。
汁が辛いからこれくらい甘々な方が助かるわい。


そして、ブタ。
丼を提供された時点で涙がちょちょ切れそうだったのだが、大小合わせて塊が４つも！！！！
今までなら、その中に子供の拳並みのブツが入ってて「ウホッ！」って感じだったのだけど、今日のはやばひ…。
それプラスで、どう見ても僕の拳をグーにしたのと変わらないアレがナニしてます…！！

半端なくでっかい端豚…勿論、赤みがかってはいるものの、返しがじっくり染み込まれたソレはしっとりと柔らかく、喰い応えも満点！



前述した通り、旨い麺はいつもよりちょい少なめだったし、ブタもその迫力に蹴落とされそうだったので早めに撃退したのだが…

大量のヤサイが少なくなればなる程、塩っぱ～な汁を十分吸って吸って吸いまくって…


終盤はコイツがラスボス的存在となり、結構ハードなバトルだった…。



ま、言ってもニンニクちゃんやハンペンアブラ君達が内に秘めたる力を引き出してくれたし、２ロット弱で問題なく完食！

若とヒロチンさんに挨拶して帰宅、もう後は夜まで爆睡でした。


ご馳走様でした～♪♪