06/07 ☆TETSU＠品川 麺達七人衆 品達☆

（６月５日・金曜分）





今日は久し振りにまともな休日！！


やりたい事は山の様にあるから、ちょっとずつ片付けてこー！




そんな訳で、どこの麺屋に行くかでも迷うけど、ちょっと時間が遅くなったので京浜東北線でそのまま品川へ！



何、ラーメン二郎品川店ではない。

駅近にあるラーメン複合施設『品達』へ！
雨も降ってたし、あまり歩きたくないからね～。



で、ずっっっっっと、行ってみたかった「ＴＥＴＳＵ」へ！

本当は本店を最初に訪問したかったんだけど、小田急住民じゃなくなったし、まぁ仕方ないかな。

品達店の評価もいいし。




１４時２０分に店着すると、外待ちの先頭に。

すぐに店内へ誘導され、然程待たずにブツ登場！




特製つけ麺特盛り♪♪♪♪♪




まずは麺だけで。
よく〆られた中細麺は、今人気のある有名つけ麺店「吉左右」や「ゼットン」なんかと似てる食感。
ムチモチシコッとした感じ。
やや水切りは甘かったが、十分に旨い！



続いて、つけ汁に絡めて。
獣出汁と魚介系がワイルドなスープでありがちっちゃあそうなんだけど、粘度が凄い！！
濃厚ドロドロで、麺に絡みまくり！！

魚介系よりも豚骨系の味の方が強いのも自分好みだし、このスープはハマるわ～！！
ウマー！！



具材は、大判なのとブツ切りのチャーシューの２種類に味付玉子、メンマ、薬味葱、そして魚粉とシンプルなもの。
チャーシューはどっちもうめぇ！
ホロトロで軟らかく、味付けも濃いめで。
味玉も美味！




暫し喰らい進め、中盤から魚粉を全体に絡めてワシワシと貪る！

更には卓上のお酢や一味唐辛子も適量投入。

まぢでウマー！！




ココの名物「焼き石」やレンゲなんか使用する隙もなく、あっと言う間に瞬殺！


で、スープ割り。
こちらも気づけば完飲！！




店内の雰囲気は従業員の野郎共が矢鱈と無駄に煩かった（武蔵系に近い…）が、まぁこれだけ満足させてくれれば許す！って感じかな。


僕が品達にいる間は１番賑わいを見せてたし。




今度は「初代けいすけ」と連食したいぜ～！

なんちゃってな「なんつッ亭」や「せたが屋」には…興味ないぜ。




ご馳走様でした♪♪