06/21 ☆麺場浜 虎＠横浜西口☆

（６月７日・日曜分）





相当遅れての更新…。

渋谷で映画を観終わったら、もうすっかり遅い時間に。

明日は朝早いしすぐに帰路へ。






・・・だがしかし！！



腹は減ったんだよ、こんちくしょう！




そんなこんなで東横線で横浜到着、乗り換えの前に駅近くにある「麺場　浜虎」へ。


ココ、横浜駅周辺の中では評判いいんだよね～。

やっと行く機会を作れた♪


２２時過ぎに店着すると、カウンター席以外にもテーブル席も沢山あり、店内は大きく賑やか。
空席少々アリ。

内装はダクト管むき出しで今時のオサレな感じ。
スタッフ多数、全員キャップにつなぎ着用で訳分からん。


数分後にブツ登場！




鶏塩そば＋白めし♪♪♪♪♪




まずはスープを。
液体油多めで超熱々！
味としてはスタンダードな塩と言うより、豚骨・鶏ガラ系の出汁を効かせたタイプ。
コレはコレで旨い。



麺は、細麺…より気持ち太いタイプ。
デフォでやや硬めの茹で加減。
やや縮れた具合がスープと絡んで結構旨いっす！



具材は、鶏チャーシューにメンマ、海苔、三ッ葉、味付玉子、葱。
この辺は、特筆するものはなかったかな。
色んなお店で鶏チャーシューは喰らって来たけど、正直満たされないからな～。




中盤、卓上の胡麻投入。
多少、雰囲気も変わりいい感じに♪




更に終盤、名物らしい昆布・ニンニク・唐辛子を漬け込んだお酢を投入。

コレが旨い！
すげぇ旨い！！

正直ビビった！！！



つけ麺じゃなく、ラーメンにお酢！？って最初は思ったけど、試してみるとまぢ感動。

初めての感覚だった！


ニンニクや唐辛子、昆布が効いてるんだろうなぁ。





白めし共々胃袋に流し込み、颯爽と完食！




またそのうち寄るかも。

今度は違うメニューも喰ってみたいな。



ご馳走様でした～♪♪