07/30 ☆仁鍛＠白楽☆

（７月１３日・月曜分）





更新しなけりゃならんネタが溜まってるのに、怠けてしまっている最近のＲです。




この日は、午前中だけ出勤でその後は休日。


そんな訳で、レッツラゴー！！


東横線・白楽で下車し大好きなつけ麺店「仁鍛」へ♪




１４時過ぎに店着、並びは外５人程度。

回転が悪いのが唯一のネックで、３０分近く待って漸くブツ登場！




つけ麺特盛り＋味付玉子（サービス）♪♪♪♪♪




ままままずは麺だけでッッッ！！
ムチモチツルッとした食感の太麺は、相変わらず旨い！
小麦感全開だ。



続いて、つけ汁に絡めて。
本日も、獣出汁と魚介系の出汁が素晴らしいハーモニーを奏でる濃厚スープ。
やや甘みも感じるが絶妙だね～！



具材は、ゴロッとしたブツ切りのチャーシューとメンマ、海苔、薬味葱、それにサービスして戴いた味付玉子。
チャーシューまぢ(゜д゜)ウマーー!!
全部がホロットロッとしており、味付けもいい塩梅！
味玉も、流石の１品♪




中盤からは毎度お馴染み、卓上の一味唐辛子やお酢、ニンニクを追加し味変。
ガンガンがっつく！


やっぱ特盛り位のボリュームがあれば喰らい応えあるわ～！！




最後はスープ割り。
今回も、柚子の粉末をお願いして貰いました。




やーーっぱ、激ウマー！！




あっと言う間に完飲完食！

当然、ロット最速！！





帰り際には、毎回サービスして戴いてるお礼をすると同時に軽く小話。



いやー、まぢ旨いっす！


またそのうち寄りますね。



ご馳走様でした～♪♪