07/31 ☆ラーメン二郎相模大野店☆

（７月１８日・土曜分）





今日は休日。

先月末に移転し店名も変わって再出発したスモジに行きたくて仕方なかったんだけど、今回やっと栄治と都合がついて訪店出来るってなって、ハイテンションでお昼、相模大野へ。



１１時の終わり頃に店着すると、驚愕の並び３０人超。

以前より並びは緩くなったって聞いてたけど、土日はやっぱ関係ないんかねぇ。



神社側に並び、暫し待つ。


陽射しが暑いぃぃ～～！！





待ってるだけで汗だくです。



ま、そんなこんなで１時間半位待った～。

新店舗になり席数は増えたのに、回転は悪くなったのかな…！？




お茶づけ～麺大豚・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




久し振りのスモジ！

しかもお茶づけ！

それも大豚で！！




まずは麺だけで。
コシのある中太麺は軽くウェーブがかっており、やや短くなってました。
ブレかな？
勿論、小麦感全開でウマー！なんだけど、昔の方が旨かったかも。


だがしかし！
魚粉やアラレ、刻み海苔等がふりかけられた部分は全く飽きる事なく喰らい進められる！



続いて、つけダレに絡めて。
酸味と辛味の効いた、豚出汁脂スープは相変わらず旨いね～！
やや液体油多めだったけど、麺との絡みも良好。



ヤサイは、相変わらずキャベツ比率高めのシャキシャキ仕様。
甘くて旨い！



ブタは、端っこのゴツイやつ２つを含め全部で６つ入り。
ホワホロトロな軟らかさ、味付けも濃くてウマー！！




中盤からはニンニクと固体アブラを麺やブタ、ヤサイと絡めてがっつく！


何だかんだで最高だね～スモジは♪



終盤には、小梅から種なしのに戻った梅干しで爽やかにリセット！
ウマー！！





結局、麺は麺だけで殆ど喰らったけど、１ロットでサクッと完食！




新しく広い店内、威風堂々のオブジェ、アイスボックス、隔離されたカップルシート・・・。



親方の世界が詰まったニュー・スモジ、これからも応援してます！


また時間が作れたら、遠征しよ～。



ご馳走様でした♪♪