06/06 ☆ひとふんばり＠関内☆

（６月３日・水曜分）





今日は夕食を久々に近所の『ひとふんばり』へ！

いつもランチばかりだったから夜営業は初めてだな～。



１９時前に店着、先客は数名。

つーか、夜はご主人の１人営業なんだね～大変そう。


そんなこんなでブツ登場！




特製つけ麺特盛り＋ライス（サービス）♪♪♪♪♪




今回はライスがサービスされてたんで、いつものだけじゃなくお言葉に甘えて追加。



まずは麺だけで。
相変わらずの中細麺、ムッチリモチモチな食感でなかなか旨いねぇ～！



続いて、つけ汁に絡めて。
獣系より、魚介系のテイストがやや強めの出汁。
あまりとろみはないけど麺との相性はいいね～！



具材は、チャーシューに味付玉子、メンマ、薬味葱、海苔。
チャーシューの食感が前よりも旨くなってた様な気がしないでもないぜ～！




中盤からはお酢を適量加え、更に一味唐辛子もぶち込んでワシワシと喰らう！


ライスもあったし、なかなか満たされて完食！



最後はスープ割り、ちょっと身体を暖めてぇ～。
完飲はしなかったけど。


ご馳走様でした♪♪