05/19 ☆づゅる麺池田＠目黒☆

（５月１３日・水曜分）





今日も休日。

…まぁ、休みとは言え昼過ぎまで働いてるんだけどね。




つー訳で、夕方から渋谷集合で上っちゃんと合流。

２日連続です笑。



本当は「ひばり二郎あたりにでも遠征するか～！」なんて言ってたんだけど、買物したりしてたら遠出が面倒臭くなったので・・・


目黒のつけ麺エース店『づゅる麺　池田』へ！




目黒の二郎も定休日だし、まぁ二郎系とは離れた味のお店だけど、旨けりゃいいのよ。


１９時頃に店着すると、店内は満席で外待ち１人。
その後わらわらと並びが増えたので助かった～。


２０分待ちでブツ登場！




味玉つけ麺大盛り♪♪♪♪♪




いやー、何と１年８ヶ月振りのづゅる麺！
気合いが入りますなぁ！



まずは麺だけで。
ムチモチツルシコッとした食感の中細麺は、矢張り旨い！
以前の記憶はもうちょい太麺だった様な気もしないでもないが、まぁこんなもんだったかな。
割箸からエコ箸に変わってたから多少喰らい辛かったけど、旨いから許す！



続いて、つけ汁に絡めて。
濃厚な魚介豚骨スープで、麺に好く馴染むね～！
でも途中からちょっと物足りなくなって来るから、そんな時は卓上の魚粉をがっつり投入だぜ！
ウマー！！



具材は、ブツ切りのチャーシューにメンマ、薬味葱にトッピングした味付玉子。
まぁどれも及第点の出来栄え。
つーか、味玉はもう少し旨かった様な記憶があったんだけどな～。
普通だったなぁ案外。





魚粉だけでは物足りず、中盤からは麺器に添えられたレモンを麺やつけ汁にかけて、再び喰らい進める！


味がさっぱり＆すっきりして、締まったね～♪

これぞ、づゅる麺の真骨頂！！




大盛りとは言え麺量は多分４５０㌘程度だから、数分でペロリと完食！


最後はスープ割り。
濃厚さを残しつつも、すっきりした後味のスープに思わず完飲！！





旨かった～！


ご馳走様でした♪♪