06/12 ☆仁鍛＠白楽☆

（６月７日・日曜分）





今日は夕方には仕事を終わらせたので、ちょっくら腹ごしらえでもしに行くか～！

ってなテンションで、久し振りに白楽・六角橋の『仁鍛』へ。



今までは車やバイクに同乗しての訪店だったけど、今回初めて単身訪問！

電車でも、意外と駅から近かったから今後暑くなる季節、訪店頻度も増えそうだ。



そんな訳で、１７時過ぎに店着。
外待ち５人の並び。

僕の後にも数人接続するも、やがて閉店になってたなー。



そんなこんなで、約３０分待ちでブツ登場！




つけ麺大盛り＋味付玉子（サービス）♪♪♪♪♪




相も変わらずの美しいフォルムの麺だぜ！


まずはその麺だけで。
前より幾分か細くなったかも知れないが、それでも十分な太麺！
ムチッツルシコモチッとした無敵の食感で、有無を言わせぬ旨さである。



続いて、つけ汁に絡めて。
濃厚魚介豚骨スープだが、ややライトな仕様か！？
魚介系が前に出たあっさり感も感じられる出来栄えで、これはこれでウマー！！



具材は、ゴロゴロしたブツ切りのチャーシューにメンマ、海苔、薬味葱、それにサービスして戴いた味付玉子。
チャーシューはホワトロ系で旨かったな～、しかも多分量も相当盛られてたし！
味玉も流石！の出来栄え。
激ウマー！！




中盤からはお酢やニンニク、一味唐辛子も投入し、それぞれ味の変化を愉しみつつもワシワシと喰らう。


たまんねぇな～、六厘舎系でもココ仁鍛は１番旨いかもなぁ♪





ラストは割って貰いました！
実は初めて…。
柚子胡椒の有無を確認されたので柚子入りを。

まぁ、早い話がめちゃめちゃウマー！！
まぢたまんねぇ！！
喰らいながら笑いを堪えきれなかったのも、久方ぶりだぞ…。




そういう感じでサクッと完飲完食！


やっぱ今度は特盛りだな、大盛りは余裕過ぎるぜ。



お会計を済ませ、帰り際には顔見知りのスタッフさんと軽くトーク。
サービスして戴いた事にもしっかりお礼を言いましたー。




また近いうちに行くぜ！


ご馳走様でした～♪♪