11/06 ☆らーめん天神下 大喜＠湯島☆

（１１月５日・月曜分）






本日は休日。


市ヶ谷の「くるり」で食べ終わった後、間髪入れずに移動！
次に向かった所も、以前から気になってた有名店。


「らーめん天神下　大喜」へ！



しかし、御徒町で下車したものの・・・


地味～に道に迷ったりして、タイムロス。
いやー、歩き疲れてしもうた！


そんな訳で閉店間際の１５時前に滑り込むと、行列なし。
一気に天気も曇り空になったけど、気合い入れてこいつをオーダー！




もりそば（醤油・太麺）♪♪♪♪




…お、いたってシンプルなんだな～。


まずは麺だけを啜る。
モッチモチな歯応えですなぁ～♪
芯はしっかりあるから柔らかくなく、結構いける！


つけダレは、鶏ガラの醤油をベースに魚介系の味と薫りがほのかに漂うあっさりタイプ。
本当、シンプルな感じ。


具材は、ブツ切りのチャーシューとメンマ、ネギ等。
麺と絡めてワシワシと喰らう！



シンプル…とは言え、あっさりダブルスープに深みを感じる事が出来た。
ただ単純に、醤油と魚介のスープだったら幾らでもその辺にあるけど、不思議と満足感を与えるのは、流石に色んなランキングで上位に顔を出すだけはある！




・・・しかし、やっぱりもっと深い「何か」がある…筈だ！

今度は普通に醤油らーめんを食べてみたいな。


ご馳走様でした～♪