11/26 ☆ZUND-BAR ＠本厚木☆

（１１月２４日・月曜分）





今日は基準で仕事でした。

ただ、師と仰ぐ先輩がメシに誘ってくれたので、雨だったけど車でGO!!



どっかいいとこねぇのかよ～と言われたんで、じゃあ厚木じゃここ位っしょ～って事で、七沢のド田舎に佇む人気店・ZUND-BARへ。




祝日の夜、閉店間際だったからスープ切れを心配するも、ちらほら空席もあるしそれは杞憂に終わった。

そんなこんなでブツ登場！




味噌つけ麺大盛り（味噌ダレ）＋肉ご飯♪♪♪♪♪




ズンド自体が久々だったが、冬限定の味噌つけっちゅうのを初チョイス！


まずは麺だけで。
やや縮れた細麺は、麺〆が甘かったからか器の中でダマになっている…弾力があるのはいいのだが、非常に引っ張り出しづらい。
まぁ、巷じゃ人気のモチモチした食感です。


つけ汁は、味噌、辛味噌、柚子味噌の３種類から選べたんだけど、初だしノーマル味噌で。
あまり味噌の濃厚さだったり辛味や胡麻風味も感じず…一言で言えば、味が薄い。
本来、つけ麺のスープは濃い位で調度いいのに。
コレだったら柚子味噌にすりゃ良かったな～。


具材は、炙りチャーシューに味付玉子、分葱、モヤシ、ネギ、刻み海苔等。
この辺は流石に美味いね！
味付けもしっかりされてるし、仕込みの丁寧さが凄く伝わってくる。



肉ご飯も相変わらずウマー！！
ブロック状のゴロゴロしたチャーシューに白髪ネギと刻み海苔を添えられたモノ。
タレも効いてて流石です！





・・・とは言いつつ、量はリアルおやつなもんで、ペロリと完食！


旨いんだけどね、たまにはこういうオサレなお店もいいんだけどさ、値段と量がネックだよね～。

少食の杉様も足んねーよ！って言ってたし…。



兎にも角にもご馳走様でした～♪♪





直後にデニーズへ行き、普通に喰らったのは言う迄もないだろう。



杉様、全部ゴチになりやした！！