07/01 ☆ZUND-BAR ＠本厚木（前編）☆

（６月２９日・日曜分）





今日は休日。

土砂降りの影響で、栄治とのスモジが延期になっちまった…。



・・・でも、もしこうなったら職場の上司と厚木のメンラーを喰いに行くって仮決めしてたのだ！


そんな訳で１１時半、近所に迎えに来て貰ってそのままレッツラゴー！！

七沢温泉街の山奥に佇む、本厚木では本丸亭と並ぶ名店・ZUND BARへ♪



実はココ、海老名に移転して来た名店・中村屋店主の兄のお店で、毎日寸胴１本分のスープを提供しているスープ工場だと地元では有名なのだ。


１２時前に店着すると、普段なら大行列らしいのだが土砂降りのお陰か待ちなし！

つーか空席もあるし！



駐車場もそうだけど、土地柄なのか店内は広く、やや照明を落としていて店名通りバーっぽい。
カウンター席もテーブル席も充実していて、かなりオサレ！

そしてブツ登場～っ！




ズンドバークラシック・塩(あっさり)、肉ご飯♪♪♪♪♪




え～、器もステンレスでまっち棒みたいだね。
スープの丼には麺のみが入っており、別器で具材があります。
昔あったメニューの復刻版との事。


まずはスープを！
鶏ガラや昆布、魚介系の出汁がやさしく、仄かに柚子の薫り漂うスープは中村屋とほぼ同じく旨い！
ま、そりゃ当たり前か～。


続いて麺を。
ストレートの細麺は、やや柔らかめの茹で加減だが、不思議と麺との絡みはいい。
ここも中村屋と…(ry


具材は、炙りチャーシュー、細切れチャーシュー、メンマ、味付玉子、アオサ、白葱等。
チャーシューは脂身が矢鱈多かったな…味付けも中村屋同様濃いめなんで、ややくどいかな。
味玉やアオサ、葱は美味だったな～♪



肉ご飯も、細切れチャーシューに刻み海苔、白葱が載っかっててなかなか美味でした♪
下には少しだけどご飯が敷かれてるし！
でもメンラーの具と被って後半くどいが…。




ま、美味しいけど量は矢張り少ないので瞬殺！


・・・後半へ続く。

06/29 ☆ラーメン二郎横浜関内店☆

（６月２４日・火曜分）





市ヶ谷の庄ので食べて、新宿でマジックアワーを観た後は横浜へ。

仕事終わりの高校時代の同級生・梅っちと２０時半に関内で合流。


GWの飲み以来だけど、コイツやっぱきめぇな笑。



その飲みの席で、某Ｊの話をチラッとしたのだが・・・先日、「いつ行くか～？」と上から目線なメールが来た。

あ、やべぇ本気なんですねー。



そんな訳で、近場であり初心者にも優しく旨いラーメン二郎横浜関内店へ！

僕自身も２ヶ月振りだから…かなりスパン明けちゃったな～、心のホームなのに。。。


２０時４０分頃に店着、並びはラッキーな事にたったの８人！

並んでる際に助手の野山君から「大か小か～？」って聞かれるんだけど、２ヶ月振りにも関わらず「大・硬めですよね…？？」って覚えててくれた・・・感動ですなぁ！！


ま、そんなこんなで１０分ちょいでご対～麺～！




大豚ラーメン・麺硬め、ニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




久々だから汁なしじゃなく、汁ありで！


まずはスープから。
微乳化で豚の出汁全開、返しの立った出来栄えで、カネシも効いてウマー！
やっぱ関内旨いわ～！！


続いて、麺！
ボキムチモチッとした食感で、ちょうどいい塩梅の歯応え♪
スープをガンガン吸って、まぢうめぇ！！
この口の中全体に広がる小麦フレーバーが、僕のハートを鷲掴みにして離さないッッ！！


ヤサイはシャキクタ。
若干キャベツ率が落ちたかも知れないが、このスープとの絶妙な絡まり具合がまぢでたまらん！
アブラとの相性もいいし♪


で、ブタ。
返しが染み込んだホワホワトロトロの豚ちゃんが５枚。
一時期はかなり薄くなってたけど、今夜はなかなか分厚くなってたし大判で、これぞまさに関内の…ネ申って感じだ！



中盤からはニンニクと固体アブラを麺やヤサイ、ブタと絡めて、１ロット半で美味しく完食！


そこまで量が多いって訳でもない関内だが、お昼の完飲完食の影響なのか、店奥で相変わらずのオペとスマイルを魅せてくれたコバピーの盛りのせいか、なかなかお腹いっぱいになった～！！




今度はまた近いうちに、汁なしの方でイッちゃいたいぜっ！

梅野郎もきもさ全開で満足してたし。



あ～、そんな僕が１番きめぇ～。。。



ご馳走様でした♪♪

06/29 ☆ザ・マジックアワー☆

（６月２４日・火曜分）





市ヶ谷の「麺や　庄の」でつけを喰らった後は、新宿へ。

昨日に続いて、麺食後の映画を堪能する事に♪



公開前から楽しみにしていた三谷監督の『ザ・マジックアワー』が時間も合ったし、漸く観れた～！！





ストーリーは割愛するとして、毎回毎回、最高の喜劇で笑いと感動を与えてくれるからやっぱり最高やね。



今回も、最後の方はちとくどい印象もあったけど面白かった～！

ぐだぐだなのはフェイクやったし。苦笑。



音楽も脚本も、俳優陣の演技も良かった～！

佐藤浩市氏がここまでやるか！って感じで、西田敏行さんや妻夫木氏も矢張り凄い。

他にも沢山の個性派が出演していて、流石三谷作品って感じで愉しめました♪






深っちゃ～ん！！



はるかタソ～！！







…でもま、やっぱり何と言ってもデラ富樫やね。

06/28 ☆麺や 庄の＠市ヶ谷☆

（６月２４日・火曜分）





今日も休日。

昨日よりも出遅れてしまい、町田で連食すっか～って思ったけど、電車に乗ってるうちに気が変わって市ヶ谷まで一気に行く事に！



去年初訪した、通し営業している「麺処　くるり」の味噌つけを期待しながら駅から歩くも・・・





シャッター閉まってんぢゃんorz

華麗なる臨休の被害者となってしまったぜ。。。



どうすっか～もう新宿しかないかな…と気落ちしたまさにその時！





あるやん、市ヶ谷には。


もう１軒、行列の出来る人気店がよ！




そんな訳で、即調べてダッシュで「麺や　庄の」へ。



昼の部閉店時間を数分過ぎた１５時頃に店着。

ちょうど暖簾を畳み掛けてた店員さんに「もう終わっちゃいました？」と尋ねると、快く中に入れてくれました♪


…もうこの接客の時点で素晴らしいんですけど！！


人気の限定創作麺は売り切れだったけど、普通にノーマルを！




味玉つけ麺大盛り♪♪♪♪




まずは麺だけを！
中太のモチツルムチッとした食感で、ウマー！


続いてつけダレに絡めて！
豚骨出汁、地鶏出汁、魚介出汁が三位一体となったタイプで、シンプルな中にも力強さが！
羅臼昆布や宗田節、鯖節の節系出汁に、香味野菜等の旨味が全開だね。

麺と絡まって旨い！


具材は、チャーシューにメンマ、刻み海苔、白葱、アオサ、トッピングした味付玉子。
味玉は前日の「井の庄」と大差なく及第点って感じだったけど、コリコリで柔らかいメンマを筆頭にクオリティ高いね♪



つけの大盛りが一般的に量が多いとは言え、矢張り足りず…サクッと完食！



最後は勿論スープ割り。
濃い魚介とさっぱりした柚子のスープで割って頂き・・・当然の様に完飲！

一気に飲み干してしまいました～♪




味もそうだけど、気持ちの良い対応と閉店時のまったりした雰囲気が、より美味しさを倍増させてくれたね。

水じゃなく麦茶ってのも珍しいし！

いいお店だ。


殺伐の二郎とは真逆のこんな雰囲気も、たまには悪くないね♪




今度は創作メニューを、くるりと連食だっ！！


ご馳走様でした～★☆

06/26 ☆麺処井 の庄＠石神井公園☆

（６月２３日・月曜分）





中村屋で喰って、『アフタースクール』観た後は、海老名を出て一気に池袋へ。


調べもせずに西池袋をぶらぶら…つけ麺の雄・ゼットンは見つけられなかったな～。
多分近くまで行けたんだけど…今度はちゃんと調べてから行くか♪


代わりに東池袋まで歩き、二郎を覗いてみると・・・あ、月曜定休ぢゃん苦笑。



仕方ないから、ここまで来たら雨が降る前に遠出すっかな！


そんなこんなで西武池袋線で石神井公園へ。

駅近の地下に店を構える名店・「麺処　井の庄」に初訪問！


前から行きたかったんだよな～♪



１８時頃に店着、開店したてで店内のお客さんは２人だけで空席もたっぷり。

然程待たずにブツ登場！




味玉つけ麺大盛り♪♪♪♪




まずは麺だけで！
モチモチツルシコッとした食感の中太麺、旨い大勝軒って感じ。
良くも悪くも。


続いてつけダレに絡めて！
濃厚豚骨出汁と魚介系の出汁を合わせたタイプで、最初は獣を感じるけど、スープに浮かんだ魚粉を溶かせば一気に魚介出汁全開に！

若干、豚骨出汁が薄いかなって思ったから、この強烈さはいいね。
麺と絡まってウマー！


具材は、ブツ切りのチャーシューがゴロゴロと入ってて、他にはメンマ、海苔、薬味葱、トッピングした味付玉子。
まぁ、それぞれ及第点って所かな。



そんなにお腹は減ってなかったけど、食べ易かったからかサクッと完食！


ラストはスープ割り。
別器に茹で湯っぽいのが入って渡されて、徐々に飲んでたら…気づいたら完飲してた苦笑。

あ～、今日は２食共に完飲完食しちまったぜ。
身体にいいのか悪いのか！？？



次回は、プラス３０円で極太麺に変更して、特盛りでがっつくぜ！

そうしないと本当の井の庄の良さが理解出来ないのかも知れない。

こんなもんじゃないだろう！！！！


ご馳走様でした～♪♪





帰る頃には土砂降りになってた…トホホ。