06/15 ☆ＥＸ＠大井町☆

（６月１４日・土曜分）





今日は夜勤明けで休日。



・・・やっと休みだ～～！



もう、念願な訳ですよ。

そんなこんなで朝帰宅後は風呂入って身だしなみ整えて…、結局１２時出発になっちまったけど、完徹で行くぜ！！



そして１４時前に、大井町到着。
電車で大爆睡だったから結構頭すっきりした～。


昨日急遽遊ぶ事にした後輩の良平と合流し、すぐに駅から近いＥＸへ！

ココ、今年３月にオープンしたばかりのブイブイ言わせてるつけ麺屋さんで、夜は「Exellent」ってバーになっちゃうから、つけはお昼じゃないと食べられないのだ。


１人じゃ絶対通らない様なアヤシイ通りの奥に店発見！
到着時、店内満席だったので外の椅子に並ぶ。

１０分後、店内へ。
店内は綺麗だし店主さんのいい趣味のものがいっぱい置いてあるんだけど、激しく狭い…多分、僕が今まで体験して来た麺屋の中で１番狭いかなぁ、と。

店内の液晶TVからサイレントで映し出されるアニメ「北斗の拳」を観ながら、ＢＧＭの宇多田ヒカルを聴きながら更に１５分程待ってから、待望のブツ登場！




EX特製01+大盛り+チャーシュー増し♪♪♪♪♪




メニューはこのつけ麺１種類のみで、大盛りにすれば倍の４００㌘になるって事で、こんな感じで豪勢にしてみました！



まずは麺だけを！
・・・爆ウマー！！
茶褐色の極太麺はボキムチモチプリッとした食感で、小麦の薫りも全開！
麺だけならマイ・トップ５に入る位だ♪


続いてつけダレと絡めて。
魚介系と獣系を合わせた出汁が濃厚な醤油スープ。
でもつけにありがちな塩っぱかったり辛すぎたりって事はなく、口当たりは非常にマイルド。
濃厚なんだけど。
麺にもめちゃ良く絡んで旨い！


具材は、増したチャーシューと刻みダイコン、青紫蘇。
チャーシューは冷たかったけど、大判で味もいい塩梅に染み込んでて、ホロホロの歯応え。
１つは野猿二郎にも匹敵する程の塊の端豚もあったし！

麺と、刻みダイコンや青紫蘇を絡めてワシワシと喰らうと…ウマー！
特に、青紫蘇はスープにも合ってたまんねぇ！



麺量４００㌘なんて少ないから、あっという間にサクッと完食！



そして、ココはスープ割りがない代わりに、茶碗蒸しが出て来るのだ！

器まで熱々、ほんの１口だけそのまま食べてみるも味はなく・・・ただ、つけダレにこいつをぶち込めば、冷めたスープも再び温かくなり、そしてめっさ旨くてまぢぶっ飛ぶ！！
玉子が合うんかな～。


あまりにも旨くて感動したから、スープまで完飲しちったぜ。


いや～、２回目の良平共々、美味しく完飲完食しました！



個性的で旨いから、また近いうちに行くぜっ！


ご馳走様でした～♪♪