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・長崎出身
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(12月9日・火曜分)





今日は基準週でお仕事。


先日一緒にめじろ台に行った、職場での数少ない二郎仲間である瀬戸口さんと2人で、後輩を巻き込んで二郎しに行く予定だったんだけど…

土砂降りにより延期に。




あ~残念ですねぇとか何とか言ってたが…





僕もセトピーも例の発作が身体中を蝕み、俄然二郎モードなのだよ!!



そんな訳で、彼は単車で、僕はチャリンコと電車で、現地集合にしてスモジへ。





ずぶ濡れになりながらもラーメン二郎相模大野駅前店に18時45分に到着。

セトピーを殆ど待たせる事なく、無事合流。
並びは5人。


15分待ちでブツ登場!




大豚ラーメン・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




奇跡的に彼と連席出来たのだが、大豚が2つ並ぶってのもなかなかおつなもんがありますなぁ~♪



レンゲがあるスモジでは、基本的には使った方が喰らい易いし、先ずはスープからいきたい所だったのだけど、今夜は麺から!

ムチボソモソッとした食感で、神的レヴェルだった前回よりは多少柔らかめの茹で加減だが、まぁそれでも柔らか過ぎる事もなく、スープをしっかりと吸ってウマー!



続いてヤサイを。
いつもよりはモヤシ多めで、シャキクタではなくシャキクタクタ…って所か。
やや悪い方にブレた様だ。



そして、ブタ!
やっぱり前回よりも大きさ・分厚さ・柔らかさとそれぞれ劣ったものの、それでもハイ・クオリティを保っているホロトロ系。
味付けも申し分なし!



ある程度、喰らい進めた所でスープを。
今回はブタもあまり立っておらず、かと言って醤油が強い訳でもなく・・・スモジの不調時を象徴するかの様な液体油強めスープ。
その上、塩っぱさが強めなので残念。
まぁ、悪くはないんだけどさ、いい時を知ってるだけにね。
矢張り、まだ冬仕様の濃厚スープに完全移行しきれていない様だな。

早く戻って来いっ!




中盤からはいつも通り、ニンニクと固体アブラを麺やヤサイと絡めてワシワシと喰らう。


旨い!

でも、何か足りない。


まだ、本調子になりきれてないな~。





隣ではセトピーが大豚ヤサイを1ロットかからずに平らげ、しかもその喰い方がタイタニックの沈没ばりのヴィジュアルなんで笑いそうになりつつ…僕も1ロットちょいでサクッと完食!



味もそうだけど、量も以前より減って双方共に物足りなさが目立った今回。


前回位、どれも旨ければいいんだが、もうこの辺で安定しちゃうのかなぁ。




次回のノーマル大豚に期待!!


ご馳走様でした~♪♪



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