04/20 ☆らーめんひとふんばり＠関内☆

（４月１５日・水曜分）





今日はランチに、職場の方と最近発見して気になっていた近所の麺屋「ひとふんばり」へ。


１４時頃に店着すると、カウンターのみの店内、先客は数名。

このお店、どうやら「鳥居式ラーメン塾」って所の出身らしく、ウリの手打ち麺と魚スープに期待してしまうぜ。


然程待たずにブツ登場！




特製つけ麺特盛り♪♪♪♪♪




うむ、綺麗な盛りだね。


まずは麺だけで！
モチモチ＆ツルシコッとした食感の中太麺で、なかなか旨いぢゃん♪



続いてつけ汁に絡めて。
濃厚な豚骨魚介スープでよくある感じなんだけど、しっかりと出汁と旨味を感じられるので飽きないし、無難に旨い！
麺との絡みも良好。



具材は、チャーシューと味付玉子、メンマ、薬味葱、海苔。

チャーシューは結構厚く大判だったがパッサーパサパサ…ツナと言うか、鰹みたいな食感だったな～。
但し、つけ汁にもゴロゴロとしたブツ切り系のも入っていて、こちらは脂身の程好く載ったタイプで満足。

味玉は薄味だったけど美味しかったかなー。
他は普通。




本来なら特盛り４００㌘らしいけど、今は増量中らしく４４０㌘あった様で、そこそこ満たされたかな～。


まぁペロリと完食！




徒歩５分でそれなりに満足出来るこのお店、今後利用頻度が増えそうだ。

直伝や司郎、その他の店より近くて旨いし♪
いまむらはやや遠いし。



…ま、関内二郎が近場じゃ最強なんだけど！




ご馳走様でした～♪♪