07/30 ☆蓮爾 登戸店☆

（５月１９日・水曜分）





えー、この日もよく覚えてません。。。


休日の水曜日、仕事終わりの上っちゃんに誘われるがままに夜メシに蓮爾へと。




２１時５０分頃、登戸店に店着、空席アリ。
ロットのタイミングが悪くちょっと待ったけど、ブツ登場～！




大ラーメン(６５０㌘)・ニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




ウホ！
久々の蓮爾だぜ～！

さんこま店には先月行ったけど、登戸は実に７ヶ月振りだ。

店主氏がさんこまへ移り、以前助手だった体格の良い大男が笊上げ等切り盛りしています。



まずは麺を。
ボキッムチッとした食感の麺は相変わらず極太！
重量感たっぷりです。



スープは微乳化から乳化へと移行する直前のモノ。
豚出汁も感じるが、より骨系の旨みがよく出ておりウマー！！



ヤサイは箸休め程度のクタ。
申し分ない。



ブタは小降りながらもホロットロッとした食感で、味付けも濃いめでウマー！！




いやしかし、麺量は６５０㌘に指定したけど腹７分位で調度いいね。

７５０㌘を超えると正直、格闘だからね～。苦笑。




そんなこんなで１ロットちょいでサクッと完食！


隣では初の７００㌘で悶絶している上っちゃんが…。



まぁ、いい勉強になったのではないでしょうか笑。




帰りは遊園じゃなく登戸駅前のファミマ前で、何時も通りの定期会談。

猥褻非猥褻の隔てなく、我々は力強くディスカッションを交わした。
…それはもう、滾々と溢れ出し尽きる事のない知識の泉そのままに。




・・・まぁ、どうでもいいですね。


ご馳走様でした～♪♪

07/23 ☆めん創 桜花＠神奈川新町☆

（５月５日・水曜分）





今日は休日。
昼過ぎまで仕事をしたら、皆でメンラーへ！

メンツはアニキさん、清水さん、きんちゃん。



最初、鶴見の麺バカ息子１０６へ行ったんだけど、昼の部は終了だったので…


タクって神奈川新町へ。



駅すぐにある有名店、めん創　桜花へ！


確か１５時４５分に店着、ちょうど店内満席で外待ち先頭で暫し待つ。

そのうちブツ登場～！




特製つけそば特大盛♪♪♪♪♪




特大盛は525㌘らしい。


とりあえず麺だけで。
ツルムチな食感の中細麺、やや硬めの茹で加減だったのが残念でもあります笑。
まぁでも水切り＆良く〆られており、コシも強いので概ね満足。

因みに、無化調無添加のお店で自家製麺なんで、灌水は使わずの水＆塩のみで作られてます。
要はうどんと一緒ですな。

なんで、逆に独特の風味と言うか、食感と言うか…安心な食材ほど美味く感じないと言うジレンマ笑。
ラーメンやつけ麺には、矢張りジャンク感が欲しい所ですね～。



つけ汁は動物系と魚介系の、よくあるタイプ。
だが、魚粉やら節には依存してない、バランス好く出汁の立ったスープなので、流行り系なシロモノではない。
ただちょっとパンチが足りないかな…もうちょい濃厚だと嬉しいかも。



具材はチャーシュー、鶏つくね、メンマ、味付玉子、薬味葱。
チャーシューはどこだったか国産の黒豚使用で、３日間仕込みにかかってるとか。
つけ汁の器からはみ出るデカさ、そして炙られており、脂身も赤身部分もホロトロでウマー！！

味玉やメンマも旨かったんだけど、鶏つくねが絶品でしたね～。
生姜の効いたコリコリ感がたまんねー！！




特盛りより上の特大盛りだったけれど、瞬殺！
何だかんだで全体のバランスが好く美味だね～♪
・・・いや、確かに途中でお酢と一味唐辛子ぶっこみましたけどね。



そしてスープ割り。
さっぱりした感じで完飲完食！




そんなこんなで、画像は店の照明やら太陽の陽射しの関係でアレですが、久々に初訪の名店記事でした☆


いやー最近更新が滞ってますが、また少しずつ頑張ってくんで、どうぞ宜しくお願いします★☆★☆彡

07/20 ☆桜木町の夜景☆

（５月４日・火曜分）





えー、７月２０日に２ヶ月半前の更新をしてます。


暑いとヤル気が起きません。

仕事から帰宅したら疲れちゃって、全裸で爆睡な最近です。




とりあえず、お手軽な更新を。


桜木町のランドマークタワー、最上階にあるバー・シリウスからの１枚です♪

07/08 ☆ひとふんばり＠関内☆

（４月２７日・火曜分）





先取りGW７日目。

今日は昼過ぎからちょろっと出勤。



が！
その前に、大学のオケ時代の後輩枝里ちゃんが午前中関内まで来るとの事で、じゃあランチにでも行きますか～と。

僕は普通にメシ喰いたいんだけど、何故か彼女…



「先輩、ラーメンが食べたい！」



何なんでしょうか…。




つー訳で、困った時にはココ！

超近所で、皆が口を揃えて無難な「７０点」と評価する、普通に旨いひとふんばりへ☆



多分１２時後半に店着、空席あり。
数分でブツ登場！




特製らーめん大盛り♪♪♪♪♪




今回は肌寒かったし、醤油のメンラーで。。。



モチツルな縮れ細麺がスープと絡んでウマー！



そのスープは鶏ガラ＆節系な魚介出汁醤油スープ。
えぐみも全くないし、程好く濃厚なさっぱりタイプなんで、ごくごく飲めちゃいますな～♪



具材は、チャーシュー、味付玉子、メンマ、ナルト、海苔、薬味葱等。
それぞれ美味。
いつもブレなく美味しいです☆




量は少ないので数分でペロリと完食！


枝里ちゃんも無難に満足してくれてた(？)みたいで良かった良かった～！


ご馳走様でした♪♪







・・・そして仕事を終えて、社長が近くでラーメン喰いてぇなって言ったもんで、某先輩と３人で夜メシにまたまたひとふんばりへ行きました。笑。


夜は、塩ラーメンの大盛りで。

画像はありませんが、こちらも相変わらずな…無難な美味加減で満足させて戴きました♪♪



店主タソも流石に１日２回も食べに来たもんだから、ビックリしておりました笑。


ご馳走様でした～♪♪

07/06 ☆ラーメン二郎 茨城守谷店☆

（４月２６日・月曜分）





先取りGW６日目。

昨日は弘洋と松戸のとみ田へ行き遅いランチを摂った後、果林姫と合流し西船橋や柏の街をぶらぶら。

そして夜は愛の巣にてお泊まりさせて戴きました。

つくづく邪魔な男やな～苦笑。



ま、それはそうと本日は月曜日。
普通に２人共、早朝からの出社な訳で。

僕も６時半頃、同時に出発し都心へ向かう２人とは逆方向へ向かった。



…そう、アソコへ行く為に。



時間はあるので各駅停車を選んだにも関わらず、守谷って意外と近いのね。

茨城とは言え、千葉に限りなく近いから当たり前か～。



で、即、守谷到着。
駅近辺をぐるりと散策するも、本気で何もねー。

仕方ないからカフェに２時間以上は入り浸り、書を嗜む。


更に外に出てバスロータリーにて陽なたぼっこ♪
お日様の紫外線でフルボッコだぜ♪



そして、余裕を持ってバスで最寄の美園まで出発。


あ～、田舎っていいな～。


そう思ってると黄色い看板が見えてきました！
すると左折しやがったので、慌てて下車。

結構距離あるなぁ、知らない土地を１時間歩くのも危険だし無難にバスで良かった。



それでもまだ開店１時間前。

隣のブックオフで物色し、更に大を喰らう前に大を放出して、ついにラーメン二郎茨城守谷店へ！！




結局１１時４０分に店着、並びは店内待ち椅子に１２人。
暫くしたら、店主のツヨシさんが気づいてくれました～良かった☆

後れ馳せながら挨拶し、小話しながら３０分待ちでブツ登場！




大ラーメン・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




ブタとウズラをサービスして戴きました。
本当にありがとうございます！


まずは麺を。
ムチボソッとした食感で軟らかめの茹で加減。
スープをよく吸って、小気味よい旨さだね～！



スープは微乳化手前の、ややライトな傾向。
ただ豚出汁はしっかり出ており美味。
生姜もキリッと効いており、何だか朝イチの三田にそっくりだったな～♪



で、ブタは勝手に増して戴いたので、全部で６つ。
やや味付けは薄めながら、ホロホロと軟らかく旨いです！



ヤサイもデフォながら、勝手に増して戴きなかなかな標高に。
まぁスープも序盤で決壊し、ワシワシ喰えんぜ～と危惧してると、ツヨシさんが何も言ってないのに小の丼を手渡してくれました。
まぢ感謝です！
その気配り、心配りは見倣いたいです。

で、そっちにヤサイを待避させといたので、勿論ワシワシと喰らい倒しました！



ウズラの玉子も５６５６と・・・箸休め、たまらんっす♪♪




遠征なんで腹７分程度にしときたかったのが本音なんだけど苦笑、沢山サービスして戴いたので満腹で完食！


めっさ汗かいたな～、１ロットちょいかかりました。




退店時にまたツヨシさんと小話し助手さんにも挨拶。



いやー、久々にこういう遠征をしたけど、やっぱよかもんやねぇ☆★☆★

晴天だし、気候もちょうど穏やかな時期だったし尚更、殊更に。




で、満腹感に冒され眠すぎたので、結局そのまま帰宅しました。苦笑。

また行きたいです！


ご馳走様でした♪♪