09/24 ☆ちと…☆

最近コンビニで売ってる、僕が住む本厚木に本店を構える本丸亭のカップ麺。


矢張りお店での味…それもアタリを知っているので、出来はちと残念な感じでした。



どうしてもインスタントな麺とスープ…これが決定的に違うもんな～。

絶品のチャーシューと春菊もなく…まぁ、それでもお湯を入れるだけでお腹が満たされるけんね。



興味ある人は、お試しあれ！


ご馳走様でした♪

09/23 ☆ラーメン二郎八王子野猿街道店２☆

（９月１９日・金曜分）





今日は夜勤２日目なんだけど、台風接近前ってのと、野猿で金土限定のなみのりつけ麺を早く喰わなきゃ！ってのがあって、夕方前に起きて出発！


帰りに雨降られたら困るから、チャリは控えてバスで本厚木駅前まで出て、そこから電車で１時間。

こんな長旅でも僕の２ndホームなラーメン二郎八王子野猿街道店２へ！！



１７時４０分頃に店着すると、店内待ち数人。

まぁそれでも回転の速い野猿、すぐにサクサクと前へ進んで行きます。
…あっと言う間に行列は外まで出来てたけど。


僕はと言うと、券売機で限定なみのりを確認、無事今年も購入♪
更には、春から本店での最終修行に入ってる助手のヒロチンさんがいたから感動だったね！
軽く会釈、自分まぢきめぇ笑。

そんなこんなで２０分程でブツ登場～！




なみのり大・ニンニクアブラ＋気まぐれたまご♪♪♪♪♪




食券＋現金で、なみのりを大にして玉子もトッピング～♪

つーか、まぢ今日も半端ねぇ盛りだなおい。
麺上げ→〆のオペを見てる段階では、同ロットで自分以外にも小つけの人がいるのかなと思ってたが・・・

全部盛られた瞬間、身体だけでなく心も震えたね。

師匠、これが武者震いってやつですか…！？



まずは麺だけで！
良く〆られた太麺は、ムチボキモチプリッとした食感で、相変わらずウマー！！


続いて、つけダレに絡めて。
ド乳化豚骨出汁に爽やか夏らしい塩を合わせたスープは、ノーマルつけ以上に塩辛いんだけど、これを求めていたからね～♪
去年２回しか喰らった事なかったけど、やっぱ旨いわ。
麺に良く絡むしね～！


ヤサイは相変わらずのモヤシ＆キャベツたっぷりでシャキシャキ。
塩スープとの相性もいいね！


ブタは、端っこじゃなく久々の真ん中と思われる部位。
かなり大判で分厚く、脂身も程好く載っていて味付けまで完璧な出来栄え…もう悶絶ですよ。


気まぐれたまごは、本日は美白たまご。
白だしのほんのり甘くやわらかな味加減が、ひとときの安らぎを与えてくれる。





・・・と言うのも束の間、やっぱ量多いわ！

最初に盛られた時点で、いつも以上にペース上げてワシワシと喰らい続けるも、終盤は矢張り濃厚な味がかなり支配してたもんなぁ。
ブラックペッパーが沈んでるし。


甘くて美味しいコーンも最早気休め…いや、麺もスープも全体的にめっちゃ旨いんだけどね！




高速ペースの甲斐あって、１ロットちょいで無事美味しく完食！


あ～やっぱ野猿の麺は旨ぇ～～～！！

今年はもうこれでなみのりは終わりかも知らんけど・・・また他の限定も出たら喰らいたいし、来年もまたなみのり喰らいたいね。


ご馳走様でした♪♪




本厚木に帰った頃には土砂降り、いよいよ台風直撃な様を呈してたな。
ずぶ濡れで帰宅、その後のお仕事も頑張れました～！

09/22 ☆麺屋はやと＠向ヶ丘遊園☆

（９月１７日・水曜分）





上っちゃんとランチをスモジで喰らった後は、散歩したり公園で一服したりサイゼでお茶したり。

…無論、トークの内容は明日の日本の是非から、思い出に基づいた変態妄想まで幅広いもので、それは熱いディスカッションだった。



そんなこんなであっと言う間に夜を迎え、先週に引き続き場所を向ヶ丘遊園へ移し、上っちゃん彼女の僚ちゃんと合流する事に。





その前に、僕だけでもメンラーは喰うけどな！



上っちゃんがブックオフでエロマンガに読み耽っている間、１人向かいの「麺屋はやと」へ。

勿論、初訪。
この街はＪ亜流の蓮爾しか行かないから知らなかったが、それなりにメンラー店が多い様だ。


入店すると、ちらほら空席あり。
木目調のきれいな内装で、所謂よくある感じのお店である。


スモジであれだけ濃厚なつけ麺を喰ったんで、夜は比較的あっさりなメンラーがいいな～って事で、コイツをオーダー！




塩とんこつらーめん（太麺）＋半熟煮玉子♪♪♪♪




まずはスープから！
どろりと乳化した豚骨出汁ベースの塩豚骨スープ、しかし後味で感じる塩分濃度が矢鱈高い。
塩っぱさ優先で、ちょっと物足りない。


続いて麺！
太麺とは名ばかりのストレートの中細麺で、茹で加減は柔らかめ。
粘度のあるスープだからか、麺に絡んで食べ易くはあるかな。


具材は、チャーシュー、味玉半切れ、ほうれん草、メンマ、薬味葱、刻み紫蘇、海苔とトッピングした半熟煮玉子。
刻んだ紫蘇の葉は、風味も好く麺との絡みも絶妙で、スープとの相性もなかなかでいい感じ！

…ただそれ以外は微妙かな。
トッピングの半熟煮玉子も含め、完成度は高くなかったなぁ。
何と言うか、味付けやサイズが全体のディテールを崩してる格好だった。
これはちょっと痛いね。



値段の割りには量も極少で、一瞬で完食！

うーん、こんな事なら最初迷ったつけにしときゃ良かったかなー。

ご馳走様でした♪





…ま、その後は遊園のシャノアールでエロトークを繰り広げ、しかし僚ちゃん合流でシャットアウト。

矢張り閉店までまったりしてました～♪

09/21 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（９月１７日・水曜分）





今日は休日。

先週に引き続き、上っちゃんとチーム・ジラーズ的活動をする事に。


お昼に相模大野集合、軽くビール飲んでからラーメン二郎相模大野駅前店へ。
２週間振り。

店着時、何と空席がちらほら！
平日の１２時後半、結構狙い目だな～。
ま、すぐに行列出来てたけど。

そんなこんなでブツ登場！




相撲つけ麺大・ニンニクアブラ＋和ッ！カレー♪♪♪♪♪




まずは麺だけで。
ムチボキな中太麺は本日も小麦全開でウマー！


続いて、つけダレに絡めて。
豚の立った微乳化カネシスープは、一時期より液体油が減った模様。
麺との絡みも良好♪


ヤサイはキャベツが甘いシャキクタ。
安定して旨いな～！


ブタは２つ共ホワトロ。
もうここ最近はずっと昔みたいなでかさじゃないけど、味付けも程好く旨いわ～！！



暫くはノーマルで愉しんだが、トッピングした和ッ！カレーをつけダレに溶かし、絡めながら喰らい倒す！

魚粉入りのカレー味になって、よりジャンクに、より濃厚に愉しめるわ～！！


たまにはいいねぇ、お茶づけだけでなくカレーも。

これだからスモジは止められんわ♪



カレー以外にもニンニクと固体アブラも絡めつつ、最後まで一心不乱に喰らい倒し、１ロットちょいで美味しく完食！


最近、再びホームらしくなって来たな、スモジ。

またそのうち行きま～す！


ご馳走様でした♪♪

09/20 ☆蓮爾登 戸店☆

（９月１１日・木曜分）





『ＴＯＫＹＯ！』を観た後は、向ヶ丘遊園へ。

上っちゃんと彼女の僚ちゃんと合流して、２ヶ月振りの蓮爾へ♪


１９時過ぎに店着すると、待ち客は１人だけでした～。

ちょいと待って、初トライのブツ登場！




たま小つけ麺＋巻きチャア♪♪♪♪♪




蓮爾は破壊力あるしお昼にひばりで大喰らってるから、控えめに小で。
その代わり、都市伝説１歩手前になりつつある限定メニュー・巻きチャアがあったのでトッピング♪

ノーマルつけしかまだ喰った事ないし、たまつけ楽しみだ～！


まずは麺だけで。
相変わらずの超極太麺、食感はボキボキ＆バキバキ＆ゴワゴワ＆ムッチリ。
麺〆が温いのが残念だけど、唯一無二で旨いねぇ！


続いて、つけダレに絡めて。
豚を立たせたものの、比較的ライトなスープに魚粉と刻み玉葱入り。
極太麺にガンガン絡むわ～！！


ヤサイはモヤシ中心でクタクタ。
この麺とは真反対に位置する存在だから、コレはコレでアリかなと。


ブタは、赤ちゃんの拳並みサイズの端っこが２つ。
味の染み具合は良好、１つは脂身の載ったホワトロ系だったし旨かったな～！


で、巻きチャア！
画像ではスープに隠れ気味でその全貌がぼやけているが、極太麺に負けず劣らずの超巨大バラ肉の塊がどーんと１つ！
脂身はしっかりと載ってる割りに、ホワトロじゃなくちょいガチ系だったけど、味は濃い位にしっかりと染みてたからよしとしようか。



中盤からはニンニクやフリカケ状のアブラも絡めつつ、サクッと・・・




・・・サクッといけませんでしたよ、なかなか苦戦しました苦笑。

お昼のひばりがまだ消化不良だった様だ…たかが小つけなのに。


腹に溜まる極太麺、なかなかヘヴィな塊ブタ、そして何よりラスボス的存在の巨大巻きチャア。

しんどくてついつい飲んでしまう黒烏龍が、余計に僕の胃袋を圧迫する。


終盤にうずらの玉子を残しといて良かったぁ～～。




何とか終盤粘って、上戸夫妻とタイミングを合わせ、２ロットギリで完食！


あー、でも何だかんだで美味しかったなぁ！

今度は最後の未食メニュー・蓮エビつけだな。


ご馳走様でした～♪♪




食後はウェンディーズで一旦お茶したものの、ドリンクメニューが少なくあまり美味しくなかったので…シャノアールに移動し閉店の２３時まで居座り語ってました～。

相変わらず、面白過ぎるカップルだ笑。