10/11 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（１０月８日・水曜分）





今日は休日。

雨天だったから予定変更して、遠征せずに近所で買物したりしてました。



…でもやっぱり二郎は喰いたい。



そんな訳で、ホームのラーメン二郎相模大野駅前店へ！

１８時１０分頃に店着すると、並びは１０人程。

２５分位待って、ブツ登場っ！




大ラーメン・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




５ヶ月半振りのスモジのラーメン。

春からずっとつけばっか喰らってたからな～。

どんな風になってるかな。


まずはスープを。
豚を立たせた微乳化仕様は変わらんのだが、夏仕様なのかカネシを効かせた醤油強めタイプ。
ややライトな出来だから、まだ本調子じゃないのかな～。


麺は中細でボキムチな茹で加減。
いい歯応えなのに、スープも良く吸ってウマー！！


ヤサイはシャキクタ。
ただ今夜はキャベツ率低めでモヤシ多め。
スモジのヤサイは美味しいから、ちょっと残念だったな～。


ブタは２つ共、大振りで分厚い！
１つはややパサってたけど、肉の旨みをダイレクトに味わえてなかなか。
もう１つはホロトロで柔らかく、脂身も程好くウマー！！



中盤からは、ニンニクと固体アブラを絡めてワシワシと喰らい倒す！

うーん、やっぱり旨いね♪



量がちょっと減ったのか、１ロットちょいでサクッと完食！


スープの仕様と麺の出来から、何となくひばり二郎に近かったなぁ。

でもま、旨けりゃいっか！



またそのうち行こ～っと。

ご馳走様でした♪♪

10/10 ☆麺の坊 砦＠神泉☆

（１０月５日・日曜分）





今日も休日。


高校時代の吹奏楽での恩師・セトロの息子が福工大城東に在籍しているのだが、今年は３出で全国大会はお休みの年。

そんな団体が集まって、南浦和のさいたま文化ホールで「もうひとつの全国大会」なる第１回目の演奏会を行うとの事。


つー訳で、お昼から良平と行って来ました♪



たまたま会場の近くでセトロファミリーと遭遇！

数年振りに会うのに、先生ったら僕に対して開口一番「お前大丈夫や！？」。





…ひでえ。笑。



昨日のゆんちゃんも一言目が「ちゃら～い！」とかのひでぇコメントだったなそう言えば。

僕って、一体何なんでしょうか。





・・・それはそうと、演奏会は素晴らしいものでした！


高校生では城東以外には埼玉栄、伊奈学園、春日部共栄、東海大高輪台。
一般からはアンサンブルリベルテ、川越総和…と言った毎年全国金賞の名門団体がズラリ。

司会には米米とかで活躍してるオリタノボッタ氏。


コンクールに近い緊張感と、定演に近いエンタテイメント性の両方を愉しめ、かなり満足でした♪

超レヴェル高いし、久々の翔んでくる生音に鳥肌立ちまくりでした！！






で、帰りには久々に豚骨的メンラーが喰いたいね～って事で、渋谷から徒歩１５分位の神泉・砦へ。

健作が遊びに来たGW以来だな。


店着時、行列が数人いたけど然程待つ事なくカウンター席へ。




とりあえずビールで、音楽に乾杯！

それから餃子とチャー盛りをつまみに♪


暫くしてからコイツをオーダー！




のりと半熟玉子（砦らーめん）・バリかた、ふっくらごはん♪♪♪♪♪




まずはスープを１口。
うーん、あっさりしつつもしっかり豚骨な乳化スープは、矢張りたまには味わわんといかんね。
ウマー！


麺は博多ラーメンらしく極細ストレート、麺がちゃんとスープを絡ませるぜ！
バリかたでちょうど良いね。


具材は、チャーシュー、味付玉子、海苔、キクラゲ、青葱、モヤシ。
それぞれ旨いわ～♪




数分後、当然ながら替玉。
バリかたで。



更に数分後、ご飯が１回おかわり出来るのでおかわりしました～！



必然的にそしたら、２回目の替玉をハリガネで。
当然、ニンニクをクラッシャーで潰してスープにぶち込んで！！




あ～うめぇ！
まぢたまんねぇ！
流石に腹いっぱい♪




またそのうち行きたいねぇ。

ご馳走様でした♪♪

10/09 ☆ラーメン二郎環七新代田店☆

（１０月４日・土曜分）





今日は休日。

ゆんちゃんと久し振りにデートして、夜にはバイバイしたものの…小腹が空いたなぁ。



そいじゃ、帰りにちょいと寄り道しますかの～。


そんな訳で、渋谷から井の頭線で新代田で下車。
７ヶ月振りになっちゃったけど、ラーメン二郎環七新代田店へ！


２０時５０分に店着すると、並びは１０人超。

ココ代田は回転が遅いから…こんだけ行列出来てると相当待つなこりゃ。




結局、５５分待ち…or2


それでも、切望のブツ登場ッッ！！




ブタＷラーメン・ニンニク♪♪♪♪♪




まずは麺を！
黄金色の角張った極太麺は、ムチボキッとした食感。
スープを吸いつつ油も絡まり、激ウマー！！


ヤサイは以前とは変わり、天頂に載せられた一欠片のキャベツがなくなりモヤシ１００％になっちった…茹で加減もクタクタ。
まぁ、それでも全体のディテールからすればこのスタイルが１番合ってて旨いんだけどね～♪


ブタは総て小振りながらも厚いのや薄いのが全部で８枚。
味もしっかりしてて旨いね～！


レンゲのない代田、幾分喰い進めた所でスープを。
液体油はやっぱり多めだが、それが甘みと旨みを凝縮してるね。
豚の出汁も感じるカネシガツン！な極上汁は、ハマったら抜けられない唯一無二の存在でまぢたまんねぇ！



中盤からはニンニクも絡めて、麺、ブタ、麺、ヤサイ、麺…とがっついて行く。


汗もしっかりかいたけど、１ロットかからず颯爽と完食！




あー、５５分待って、食事の時間は７～８分だったなぁ。


ま、何はともあれ代田うめぇ！

これからの寒い季節は、もっと通いたいぜ！



ご馳走様でした♪♪

10/08 ☆中華料理 梅蘭＠渋谷☆

（１０月４日・土曜分）





今回はちょっと趣向を変えて・・・。



僕が食べるのは、何もメンラーだけじゃないんだい！




僕だって…

僕にだって…







渋谷の道玄坂にある、餡かけ焼そばで有名な中華料理屋さん・梅蘭。

TVなんかでも、たまに紹介されてますよね～。



今回、ランチで喰らって来ました～！！





まずは瓶ビールで乾杯、そして青菜の炒め物と餡かけ焼そば、それと画像にはないけど海老チャーハン。


普通に美味しかったです♪








・・・結局の所、麺類やけどな！




ご馳走様でした～♪♪

10/07 ☆ラーメン二郎めじろ台法政大学前店☆

（１０月３日・金曜分）





今日は休日。

夜勤明けとは言えハッピーな３連休の初日、昼間は流石に寝てたけど、夕方起きて遠征開始！

寒くなる前に、唯一未食のつけを喰わねばッッ！！



そんなこんなで、ラーメン二郎めじろ台法政大学前店へ。

２０時４０分頃に店着すると、行列は店内外合わせて１５人程。

４０分位待って、ブツ登場！




大つけ麺・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




ウホッ！
いい盛りだぜ！


まずは麺だけで。
やや縮れた極太麺は、かなり小麦の密度高し！
めじろの麺って、こんなに旨かったんだ～♪♪


続いて、つけダレに絡めて。
豚を引き立たせてカネシも感じさせるスープで、柚子の薫りと酸味全開でウマー！
七味系のピリ辛も悪くないしね。


ヤサイはキャベツ多めのシャキシャキ！
相変わらず旨いね～！


ブタは程々の大きさ、厚さながらもホロトロの柔らかさ。
味加減もいい塩梅で、ウマー！！



中盤からはニンニクと固体アブラも絡めて。
ココのアブラ旨いわ～まぢたまんねー。




めじろのつけ麺は、大６００㌘だしヤサイもノーコールで多いからなかなか喰い応えあったけど、一心不乱に喰らい倒し、１ロットちょいで美味しく完食！


いやー、前々回のつけ味の時もそうだったけれど、今夜も悶絶級に旨かったな～。

また冬になったら、ラーメンを食べに来ねば！！



ご馳走様でした～♪♪