08/10 ☆風来居＠渋谷☆

（８月３日・日曜分）





神保町二郎で喰って、映画観て満たされた１日の〆は、やっぱつけ麺っしょ～！


そんなこんなで以前より行きたかった渋谷・東急本店近くにある「風来居」へ。

新宿にも店舗を構えてるみたいだけど、神泉の「砦」への通り道で、気になってたんだよな～♪


１９時５０分頃に店着、ちらほら空席はあるものの、なかなか繁盛してるねぇ。

店内は木目調のオサレな雰囲気で、女性客も多いな～。


然程待たずにブツ登場！




つけそば・味付玉子入り♪♪♪♪♪




まずは麺だけで。
モチシコッとした今時な食感の中太麺は、小林製麺からの特製麺の様だ。
単品で食べても、つけ汁に絡めても、モチモチ～って感じ。


そのスープも今時な魚介風味なんだけど、多分だけど豚出汁は入ってないか随分と弱い塩梅の様で、鶏出汁の強さがはっきりと感じられ、魚介スープとのチューニングはなかなか。


具材は、鶏チャーシューにメンマ、ネギ、刻み海苔にトッピングした味付玉子。
味玉の味加減は良かったけどやや硬めだったのがちと残念。

…ただ、鶏チャーシューは絶品だったね！
ゴロンとブツ切りで、柔らかいのがたっぷり入ってて、めっちゃウマー！！



前回、川崎の某店で苦戦したので今回は並盛にしたんだけど、このレヴェルの旨さなら大盛でも良かったなぁ～。

楽勝過ぎて、サクッと完食！


ラストはスープ割り。
矢張り鶏出汁の効いたタイプでやや濃厚、それでも後を引く旨さ。

・・・気づいたら完飲してました～笑。



このお店は塩が有名だし、醤油も味噌もあるし、渋谷で麺食する際は迷わず候補にしなきゃだな～！

…ま、夏が終わる前にもう１回つけ喰いたいから、またそのうち食べ行きま～す！


ご馳走様でした♪♪