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(1月24日・土曜分)





今日は昼過ぎに、栄治とその先輩の方と京急川崎駅に集合し、ラーメン二郎京急川崎店へ!


去年の夏振りの川崎、15時頃に店着すると並びは5~6人程。

ちょっと回転は悪く25分位待ったけれど、ブツ登場!




大ラーメン・麺硬め、ニンニクアブラカラメ♪♪♪♪




まずはスープを。
直系正統派な非乳化スープだが、口当たりはライトでマイルド。
ついついごくごく飲んじゃうな~、カラメで調度いい感じ!



麺はまた少し細くなったか!?
ムチモチボソッとした食感で、硬めコールしても軟らかめの茹で加減。
まぁ、他店と比べてなんだけど。
これはこれで川崎らしさを感じられてウマー!!



ヤサイは、シャキクタクタ。
甘みとスープの背脂のバランスはいい感じ♪



で、ブタは時間が時間だけに豚切れだったのだが、それなりの大きさのが3つ入り。
濃いめの味付けでホロホロと軟らかく、これは文句ナシに旨い!!




中盤からは、固体アブラとニンニクを麺やヤサイ、ブタ、スープに絡ませてワシワシと喰らう。


あー、やっぱ川崎少ないわ~苦笑。




1ロットかからずに瞬殺!






…でもま、学生時代に頻繁に喰らった思い出の味だし、満足!


ご馳走様でした~♪♪



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