Life is Art
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プロフィール
HN:
りょうちん☆
性別:
男性
職業:
社会人
趣味:
音楽・スポーツ・漫画・芸術等
自己紹介:
・長崎出身
・東京在住
・20代前半
日々思うことを徒然なるままに・・・
・東京在住
・20代前半
日々思うことを徒然なるままに・・・
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(10月6日・火曜分)
昨日に続き確かこの日も連休で、軽く出勤はしてんだけどオフを満喫出来た記憶があります☆
で、昼頃から出発し未訪の地へ!!
茨城守谷と同様に今年オープンしたものの、まだ行けてなかったラーメン二郎千住大橋駅前店へ。
13時40分頃店着、並び6人。
暫し待つとすぐに着席。
初対面ではない金田店主にここで挨拶させて戴きました。
この人、同い年なんだよな~。
すげぇなぁ…。
そんなこんなでブツ登場!
大豚ラーメン・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪
ウホ!
まずは麺を。
ムッチリモチホギッとした食感のストレート太麺は、流石喰らい応えがあるぜ~!!
スープはカネシストレートなものの、ちょっとだけ脂の交ざった微乳化仕様。
豚の出汁が立ったカラメの味わいでウマー!!
ヤサイはシャキシャキ、キャベツ率も高めでスープとよく馴染んで甘旨♪
ブタはホロホロ系なのがゴロゴロと大小7つ!
味付けもいい塩梅で、ウマー!!
小岩・一之江の流れを汲んでるお店なので、量は然程多い訳でもない。
1ロットでペロリと完食!
また味わいたい珠玉の1杯でした。
ご馳走様でした♪♪
昨日に続き確かこの日も連休で、軽く出勤はしてんだけどオフを満喫出来た記憶があります☆
で、昼頃から出発し未訪の地へ!!
茨城守谷と同様に今年オープンしたものの、まだ行けてなかったラーメン二郎千住大橋駅前店へ。
13時40分頃店着、並び6人。
暫し待つとすぐに着席。
初対面ではない金田店主にここで挨拶させて戴きました。
この人、同い年なんだよな~。
すげぇなぁ…。
そんなこんなでブツ登場!
大豚ラーメン・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪
ウホ!
まずは麺を。
ムッチリモチホギッとした食感のストレート太麺は、流石喰らい応えがあるぜ~!!
スープはカネシストレートなものの、ちょっとだけ脂の交ざった微乳化仕様。
豚の出汁が立ったカラメの味わいでウマー!!
ヤサイはシャキシャキ、キャベツ率も高めでスープとよく馴染んで甘旨♪
ブタはホロホロ系なのがゴロゴロと大小7つ!
味付けもいい塩梅で、ウマー!!
小岩・一之江の流れを汲んでるお店なので、量は然程多い訳でもない。
1ロットでペロリと完食!
また味わいたい珠玉の1杯でした。
ご馳走様でした♪♪
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