12/28 ☆蓮爾 登戸店☆

（１０月１４日・水曜分）




溜まりに溜まった、曖昧記憶シリーズ。

今日は半日出社で、後は休日扱いの日。
まぁ週に１度の休日が水曜で毎週こんな感じなんだけどね。



で、多分日中は何処にも出かけず家にいたと思います。

夜から上っちゃんと待ち合わせて、いざ登戸へ。



久々に蓮爾喰いてぇなぁ…って事で、５ヶ月振りに蓮爾登戸店へ！


２２時前に店着、並びは店内外合わせて７人程度。

暫く行かないうちに、上っちゃんに話しかけてた店主は世田谷に新しく『蓮爾さんこま店』をオープンさせ、そちらへ行った模様。
代わりに麺上げはイカツイ前助手、助手には新顔の学生風の彼。

多分２０分位待ちました。




大ラーメン・ニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




５ヶ月前は違ったんだけど、大の麺量は具体的にこちらから指定するシステムに変わった模様。
まぁ、情報は知ってたんで６５０㌘で指定。
以前までは確か５７０㌘前後だったんだよな。


上っちゃんは掲示板等を見ない人だから軽く？なモーションを出してしまった。

すると生意気な助手が
「うちの小で３７０㌘あるんすけど喰えます？大丈夫ですか？」
…と軽く上から目線で対応してきたから、横からフォローする羽目に。

まぁ仕方ない、自分がその立場でもこうするだろうし。
知らなくてスキを見せた上っちゃんが悪い。
この分は喰いっぷりで挽回しないとな！



まずは麺を。
相変わらずの蓮爾らしい超極太麺！
デフォで生硬麺と表現しても過言ではないそれは、軽くウェーブしておりスープをガンガン吸いつつよく絡む！
ウマー！！



そのスープはと言うと、豚出汁の好く出ている微乳化仕様。
濃厚でアタリの日！
旨いねぇ～！！



ヤサイはほぼモヤシ、量もちょこっと。
まぁ個人的には、経験を重ね二郎系にはあまりヤサイの量は要らない身体になってるので特に問題なし。
箸休め程度にあれば十分。



ブタはホロホロで軟らかく、味付けもいい塩梅のが２つ。
矢張り、今夜はアタリだね～！




腹７分位に収まっていた以前の量より、気持ち多い程度の大な訳だったのだが、旨かったのと空腹だったのと合わさって１ロットジャストでペロリと完食！


外に出て一服してると、上っちゃんも１．３ロット位で完食して退店。

生意気な助手をオカズに駅前ファミマのベンチでトークに花を咲かせて帰宅しました～。

本当は前みたいにもっと早い時間にヴェローチェ行きたいんだけどね、２３時には「蛍の光」が流れるからねぇ…。



ご馳走様でした～♪♪