10/27 ☆ラァメン家 69'N'ROLL ONE ＠町田☆

（９月２３日・水曜分）





今日は休日。

世間はシルバーウィーク最終日らしいが、僕にとっては何の変哲もないただの貴重な休日だ。


そんな訳で予定通り、お昼に町田へ、栄治と合流。


もうすっかり名店となった、「ラァメン家 69'N'ROLL ONE」がまだ未訪だったので今回行ってみる事に！



以前、終了後に行きフラれた事があったのですんなり場所は確認。

だが・・・





到着してみると、店舗を取り囲む様に長蛇の列。

人の山、山、山。


ざっと数えたが、８０人待ちって所か。
店内待ちもあるし。



で、ここからが耐久戦。
まだまだ夏の陽射し残る照りを浴びつつ。


行列整理の助手によれば、２時間以上の待ちとの事。

それでも殆ど並びは減らない。


小さい子供連れの家族客は、帰されていたが・・・




途中、１つ前に並んでいた老夫婦と会話を嗜む。
どうやら昨日、TVで再放送された番組でココの特集があったそうな。

僕らタイミング悪いねぇ、トホホ。

まぁでもこれで３０分は潰せたかな。




だが、次第に人間、我慢の限界。

空腹感、暑さ、疲労。


栄治君も相当イライラが募ってる模様。




で、結局３時間経って漸く店内へ。


しかし中でも待つ。


店内は、プレスリーや永ちゃんは流れておらず無音。
何故か赤みがかった薄暗い照明。

オペレーションを観察、１ロット３杯しか作れない様だ。


通りで回転悪い訳だ…。



トータルでは３時間半待ったかなー、神保町二郎がつけ麺やった時と並んで人生トップタイの待ち時間。


死ぬ程腹を空かせた極限の中、やっと切望のブツ登場！




２号チャーシュー♪♪♪♪♪




食券は２杯分買ったんだけど、とりあえずの１杯目は醤油で。


とりあえず麺を。
細ストレートの麺は木箱があったけど中根製麺との事。
思ってたよりも硬めな茹で加減で旨い。



続いてスープ。
比内地鶏を惜しみなく使用しているらしく、とりあえず旨い！！
つーか、１口飲んだ瞬間に「油美味ぇなぁ…こんな感覚初めてだわ」なんて思いました。
鶏油も比内地鶏使用らしいから、通りで美味い訳だ。



具材は、チャーシューにメンマ、万能葱。
チャーシューは豚と鶏の２種類だったんだけど、両方共ウマー！！
豚が旨いのは、正直有名店ではよくある事なんだが…鶏チャーシューで旨いと心から思ったのは初めてだわ～。
メンマは矢鱈長かったけど苦笑。




空腹と衝撃の味で、１ロットかからず一気にスープまで飲み干し完飲完食！




さぁ続いてもう１杯カモン！と思ったけど、流石に次の３杯は他のお客さんに流れました。

で、再び次長課長の河本似の店主のオペ観察。
相も変わらず無駄な動きが多いね笑。
動作自体は機敏なだけに、凄く目に留まるぜ。

まぁ、オペレーションそのものが待ち客へのショーみたいなもんだし、彼もそういう思想なんだろう。



で、更に１ロット待って次のブツ登場！




３号ラァメン♪♪♪♪♪




こちらは塩味。

まずは麺を。
醤油の２号同様に、細ストレート麺でツルシコ。
旨い。



スープはコクのあるスッキリした味わいで旨い。

旨いんだけど、デフォで七味が振り掛けられており、これが余計。
苦手な味付けでマイナスポイントっす。



具材は、チャーシューにメンマ、万能葱に、大根おろしと糸唐辛子。
チャーシューはやっぱ旨い！
大根おろしと糸唐辛子は、塩スープに合わせた独創性溢れるトッピングだね。
店主はそれに七味を加えアクセントを付けたんだろうけど、僕個人としてはそこがイマイチ。




旨いから完食はしたけど、流石に完飲まではせず１ロット弱でサクッと終了。



ご馳走様でした♪♪♪






塩の３号は兎も角、醤油の２号はまた食べたい味でした！


でも流石に３時間半は無理だけど苦笑。

３０分待ち位なら、いつでも行きたいね。




そんなこんなで、栄治とドトールで一服休憩。


後半戦へ続く。