09/05 ☆麺の坊砦＠神泉☆

（９月１日・土曜分）




川崎で二郎を喰らい、渋谷でゆんちゃんとデートを終えてから、夕方弟君と久々の再会。
更には良平と３人で、元輝所属のバンド『ＢｌｉｅＡＮ』のライヴに渋谷ｃｌｕｂ乙へ！


最高に熱いライヴを楽しんだ後は、良平主導の下、渋谷から徒歩１０分ちょいの神泉・麺の坊砦へ。

ここ、学生時代は『博多一風堂』の流れを汲んだ豚骨ラーメン店って事で、良く通ってたなぁ。


懐かしがりながら、待つ事数分で初トライのブツ登場っ！




和風つけ麺♪♪♪




おぉ、キレイな盛り付けだな。


つけダレは、魚介の薫りが嫌味なく漂うさっぱり和風味。
ピリ辛、更には柚子の風味もいい感じ。


麺は、豚骨の極細よりひと回り太い縮れ細麺。
胃袋的には欲求不満だけど、つけダレとの絡みは抜群だから良しとしよう！


具材は、チャーシュー、味付玉子、海苔、ホウレン草。
味付玉子は旨かったな♪


後半は添えられたカボスを麺にかけて、更にさっぱりと咀嚼。

スープ割りも含めて、全体的に良くまとまった１杯だったなー♪♪


ご馳走様でした！