07/29 ☆本丸亭＠本厚木①☆

（７月２７日・金曜分）




今日は夜仕事が終わって、どうしてもらーめんモードからは抜け出せず…。
でも二郎には間に合わんから、駅前で済ますかー！


…って事で、『Ｂ‐ＢＬＵＥ号（ただのママチャリ）』を飛ばして本厚木駅周辺へ。



最近調べて分かったのだが、本厚木って名店が幾つかあるんやね～！
食べとかんと♪♪


２１時前に、らーめんランキングでも上位に名を連ねる、塩専門の『本丸亭』本店に到着。
並びは内外合わせたら１０人超えてたなぁ。

２０分程待って、まずはオーダーした「グラス生ビール」が登場。
飲みながら待つ。
さ～早く来い来い！




本丸塩ら～麺大盛り、麺硬め♪♪♪♪




丼がチビデブ系やね！
初めて見た！


ま、まずは早速スープから。
丸鶏、鴨ガラ、それに豚骨も出汁に入ってると思われるこの透明なスープ。

本当に、純度１００％…って感じで、純粋な塩らーめんの深い味わいが楽しめるぞっ！！


麺は縮れ中平麺。
塩スープにもこれ位の太さの麺が絡むと旨いね！
コシと言うか、弾力があるから歯応え十分！


チャーシューは、やや硬めだったけど味の染みた巻き豚。
２枚入ってるし、ＧＪ！


あと海老ワンタンもデフォで１枚入ってたけど、これも箸休めにいいね～。


あと、らーめんには珍しい春菊がたっぷり乗ってたんだけど、これがまたいいアクセントになってる！
独特の苦みが飽きさせず、癖になり、…たまんね～！



あっと言う間に完食、ご馳走様でした！

旨かったし、近いうちに次はつけ麺食べてみたいな♪