06/12 ☆仁鍛＠白楽☆

（１月１３日・水曜分）





正直、この日の事はよく覚えとらん…多分半日だけの仕事を終わらせ、きんちゃんと一緒に行ったんだと思う。

唯一、僅かなメモだけが頼りだ。



１１時半過ぎに白楽の仁鍛に着、並びは矢張り道向かいまで折り返して１６人。

激寒。
オニの様に激寒である。

年末とは比較にならん！


それでもやっぱり冷やしでっ！！




つけ麺特盛り＋チャーシュー＋味付玉子（サービス）♪♪♪♪♪




いい感じの盛りだネ！


まずは麺だけで。
ムチモチツルシコッな食感の極太麺は、相変わらず好く〆られており小麦全開で超絶ウマー！！



つけ汁は動物系＋魚介系の濃厚モノ。
この日のベクトルがどっちよりだった…とかは残念ながら記憶にないのだが、勿論旨い！
当然である。



具材は、５６５６と沢山入ったチャーシューにメンマ、海苔、ナルト、薬味葱、そしてサービスして戴いた味付玉子。
チャーシューは半端なかったのを記憶してるぜ！！




中盤からは何時も通り一味唐辛子とお酢、ニンニクの三種の神器を余す事なく使用しウマー！


そしてスープ割り。
柚子入りで。

パパパパパねぇぇぇぇ～～～！！！！




美味しく完飲完食し、スタッフの皆さんとも会話しお会計。


ご馳走様でした♪♪