07/22 ☆ぎょうてん屋 厚木本店☆

（７月１９日・土曜分）





今日は仕事を終えて、またまた職場のメンバー５人でボウリングしに行きました～♪

前回の調子そのままに、今回もターキー出したりでなかなかのスコア。


派手なパフォーマンスで笑わすぜ！！




楽しんだ後は、矢張りメンラーで〆るッッ！


近場のぎょうてん屋へ行くと、並ぶ手前位の繁盛ぶり。

流石に５人連席は出来ず、２手に分かれて着席。


調度、厨房真ん中の、寸胴の真ん前だったので、暫しオペを傍観。

アジア系のバイト君らの手際が悪いから、回転も悪いね～。


…ただ、僕がオーダーしたブツに合わせて氷を用意してたから、これはもしや…！？と思っていると・・・




つけぎ郎大盛り・ニンニク多め、アブラ多め♪♪♪♪




まずは麺を。
前回のつけぎ郎は麺〆が甘かったのだが、今夜は氷水で〆たお陰でだいぶ旨い！
もっとしっかり丁寧に〆れば更にいいんだろうけどな～。


つけダレは、豚の立った豚骨出汁に魚介系の出汁を合わせたもの。
前と違い粘度があるなぁと思ったら、豚そぼろみたいなのが入ってて、スープや麺と余計に良く絡む！


ヤサイはやっぱりモヤシ多めのシャキクタ、量は極少～。


ブタも箸休めにもならん程の小ささのが１つ。
味付けもイマイチ。




今回は前回と違い、何かといい方にブレてたつけぎ郎。

こんな感じなら、月２回の訪店に増やすかも～。



…まぁ、全体量も大した事ないからサクッと完食！

ご馳走様でした～♪