10/01 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（９月３０日・日曜分）




お知らせです。
明日３０日（日）は
昼の部のみ営業致します。
いろいろご迷惑をおかけ致しました。
そこで
『富さん（二郎専属大工）わかったよ。
あの換気扇の施工は、ないヨ！
おかげで２階のお店に換気扇の事、以外もかなり怒られたよ！
すいませんがお客様。
２階のお店に怒られないようにタバコに自転車に
ご配慮をよろしくお願いします。』企画！
賄いシリーズ・１
『健康二郎（健二郎）』
キャベツ、もやしにいろいろな野菜をプラスします。
先着３０～４０食程度。
自動的に強引なサービスです。
嫌いな方は、見合わせて下さい。
よろしくお願いします。


（メルマガより全文抜粋。）




こんなのが前日届いたら、行かない訳にはいかないだろう。

つー訳で、今日は夜勤明けで休日なので開店時間前に、ラーメン二郎相模大野駅前店へ！


秋雨の中、すっかり寒くなったけど、既に３０人の行列が…。
皆そんなに健二郎食べたいのかよ！

何だかんだで１時間ちょい待って、ブツ登場っ！




大ラーメン（健二郎）・ニンニクアブラカラメ♪♪♪




見ただけで分かるぜ。
３日前よりも明らかにいい盛りっぷり！！


まずはスープを。
前回よりも更にブタの良く立った、カネシ濃厚スープだ。
一時期みたいな大量の油膜が張った、出汁のないものとは全然違い、めっちゃ旨いぜ。
さすがスモジ。ウホッ！


麺は、今回はデフォでもいい感じの硬さで、ムチボキとした触感が中太麺だけど小麦の味を全面に出してくれている。
やっぱりスモジの麺は小麦の密度が高いねぇ！


ブタは今日のは、繊維質…と言うか、赤身部が多めのタイプ。
若干パサってたけど程好い柔らかさで、味の染み具合も悪くない。
ハズレじゃないけど、いつもの方が旨いかなー。


・・・で、今回はあえてメインのヤサイ！
健康二郎って事だが、中身はキャベツ、モヤシの他にニラ、みず葉、ほうれん草、人参、パプリカが全部ごった煮で入ってました♪
味としては普段と然程変わらないものの笑、ニラの味はやや強めに出てて、普段以上に甘く深い味わい！
勿論シャキクタで旨い！



前回の、大なのに異常な少なさは親方に嫌われたんではなく、ただのブレだった様だ。
麺は相変わらず多く、ヤサイの盛りも良かったし、ブタも分厚かったし。

しかも、今日の１杯はとにかく濃厚で旨かったから、とにかく最高だった♪


１ロットちょいで完食！
腹７分位で本当に大満足でした。


また近いうちに行くからね～佐々木さん！
ご馳走様でした♪♪

09/28 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（９月２７日・木曜分）




今日は夜勤初日が終わってからだったけど、気合いを入れて出発！

健康診断がある…と思いきや、実は６月に外部で受けてたから僕は受けなくていいって事実に仕事が終わってから気づいてしまった。
こんなんだったら休日は遠慮せずにメンラーをがっつきまくれば良かったばい…トホホorz。


ま、ちょうど買いたいものもあったし、相模大野駅前でぶらぶらしてから、開店直後のラーメン二郎相模大野駅前店へ。

既に８人並んでたけど、今回は仕事中に考えてた初組み合わせのメニューに挑戦だっ！！




大ラーメン・ニンニクアブラカラメ、ミックス節♪♪♪♪




スモジの普通のラーメンに、ミックス節のトッピング初トライ！



まずはスープから。
…おっ、いつもは正直、ラーメンだと薄くてコクもない日もあるのに、今日のはブタの良く立った、しっかりとコクのあるスープ！
これならカラメにしなくても良かったかな。
…カラメにしたからこの味が出せた…って訳じゃないよね…！？


麺はつけと違い、ラーメンだと相変わらず柔らかめの茹で加減。
でも中太麺が本日の旨いスープに良く絡んでくれるぜ～ウホ！！


ヤサイは当然シャキクタで甘～い♪♪


ブタは２枚。最っっっ高に柔らかく、箸で掴んだら崩れる程！
味も染みててうめぇ！

でも、如何せん小振りで…それだけが残念。


アジ、サバ、イワシ、カツオの４種類の魚粉がミックスされた、ミックス節を中盤からスープやブタ、麺、ヤサイに万遍無く混ぜて、絡ませてがっつく。

節自体がマイルド且つ濃いめの味を演出してくれるから、かなり最高！


・・・でもやっぱり、本日のスープの出来が逸品だったから、勿体ないと言えばその点は否定出来ず。


つーか、ブタのボリュームもやや不満だったけど、麺量が今回は相当少なくて、楽勝で完食しちまった。

満腹度は小豚くらいで、ボリュームはかなり多いスモジなのに全然足りんかった…。
いや、スモジの小豚は食べた事ないけど、相対的にって事で笑。



・・・あれ、最近僕が店によく出没するから親方に嫌われたのかなー苦笑。



でもまぁ、今日の１杯の出来は相当素晴らしかったので、また近いうちに行くけどね～。

ご馳走様でした♪

09/27 ☆横浜らーめん壱八家＠本厚木☆

（９月２５日・火曜分）




今日も休日。

夜、池袋で音大出身やら現役やらの、音楽の友らと飲んだのだが、結局終電ギリギリまで戯れた為に「帰りに二郎寄りたいな～」等と言う、はかなき想いは無残に散ったのだった。
桜台は当然、池袋も新宿も。


仕方ないから家系で我慢すっかーってな訳で、ギリギリで本厚木に帰って、閉店間際の壱八家へ！
２週間振りの訪問…早いスパンだなこりゃ。

でも２５時までしかやってないってのが、ちょっと不満なんだけど間に合って良かったー。




醤油らーめん中盛り・麺ばりかた、味濃いめ、半ライス♪♪♪




スープは濃いめにしたから、程好いこってり加減で旨いね。


麺は、前回硬めじゃ物足りなかったけど、ばりかたならいい感じ♪
ボキボキの中太麺がスープに良く絡んでくれます。


チャーシューやホウレン草、海苔、味玉はそれぞれ箸休めとして活躍！
ライスが進むね～！



さすがに毎日ビール飲んでても、全然酒に強くなれず…今夜も４杯程度で頭ガンガンだったから、サクッと平らげてとっとと退店。


ご馳走様でした！

09/24 ☆ラーメン二郎府中店☆

今日は休日。
日々の疲れからか、久しぶりに夕方まで大爆睡…orz。



あまりにも空腹で死んでしまいそうだったから、脳内思考は二郎以外には思い付かんぜ。
参ったなこりゃ。



…しかーし！！
今日は月曜、しかも祝日。
営業店は少ないのだ。


それじゃあ、春以来になったけど、下北で京王線へ乗り換えて、ラーメン二郎府中店へ！


２１時２５分頃に店着、何と行列は１２人。
最近安定してるって情報も多いし、すっかり人気店だなぁ～！
そんなこんなで、３０分弱待つと初挑戦のブツ登場！




ざるラーメン大盛り・麺硬め、温泉玉子、ヤサイニンニクアブラ♪♪♪♪





キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


この府中版つけ麺・・・本当は、夏が終わる前にイッときたかったんだけど、まぁギリギリセーフって事で。
もうだいぶ涼しくなったから、季節はすっかり秋だな～。

…いや、勿論まだまだ半袖ですが苦笑。




まずは麺だけで。
極太の平打ち麺はボッキボキな触感で、まぢで旨い！


つけダレはカネシの良く立ったタイプだから、酢多めだったけど全く気にならんぜ。

暫らくはこの極太ボキボキ麺をスープに浸して喰らい続ける。


そして別皿に山盛りに盛って頂いたヤサイを、ガンガンスープに投入し頂く。
キャベツ多めで、シャキシャキして、こちらも美味いね～っ！


つけダレに入ったブタは、残念ながらパサった崩しブタタイプだったが、こちらもハンペンアブラと同時に咀嚼すれば…(゜д゜)ウマーー!!


更にはトッピングした温泉玉子や海苔も、合間に食べれば箸休めにはちょうどいいね！
普通に旨いっ！！


中盤からは、ニンニクをガンガン絡めながら、麺、ヤサイ、ブタ、麺、ヤサイ、ブタ、麺・・・のローテでサクッと完食！




ふ～っ！
いい具合に腹いっぱい♪
美味しかったなぁ～！

店主さんの好感持てる接客、奥タソの厨房での手捌きもなかなか。
…しかも、祝日だったからか、お嬢さんもキャベツ刻んだりとお手伝いしてた。


前回、爆萌えだった割烹着姿ではなかったけど、おだんごヘアーで、まぢたまんねー！！




これからどんどん秋も深まれば、最高のラーメン…二郎の季節！

プチ遠征になるけど、月１で府中に通うぜっっ！！



ご馳走様でした♪♪

09/23 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（９月１９日・水曜分）




今日も休日。
夕方から上っちゃんと合流し、公園でナイトゲームのガチ野球！



全然球見えねー！！



結局本日のゲームは引き分けに終わってしまった。


そんな腹も減った所で、上っちゃんの彼女のりょうちゃんとも合流し、ラーメン二郎相模大野駅前店へ！

１９時５０分頃に店着すると、並びは１５人。

ビール飲みながら４０分ちょい待って、初トライのブツ登場！




相撲つけ麺大、和ッカレー、ニンニクアブラ♪♪♪♪




お～～～！！
昨日より盛りは控えめだ～助かった笑。


まずは麺だけを。
相変わらず極太とは言えない細さだけど、ツルボキな歯応えで旨いっ！

つけダレに浸しながらガンガン喰らう。


ヤサイは言うまでもないだろう。
スモジらしくキャベツ多め、甘みがあってシャキクタで最高！


ブタはそこまで大振りではないものの、やはり３枚入りである…昨日よりは赤身がないが、獣チック全開だ。
旨いんだけどね♪



ところで、初トライの和ッカレー。
カレー粉と魚粉をミックスさせたもので、思ったよりもマイルド！
今日はジャワカレー（緑）だったけど、カレーの味を徐々に広げていきながら食べれば、なかなかいいぞ！



中盤以降は、ニンニクやアブラ、和ッカレーを混ぜくりながら、あっと言う間で完食！！



昨日は苦戦したけど、今日は逆に足りんかったな～笑。
…ま、美味しく頂けたからいいや♪



今後はお茶づけと和ッカレーのローテ確定だな。

ご馳走様でした！




食後はいつものヴェローチェでアイスココア飲みながら２時間も雑談。

２人の素が楽しめて良かったばい♪♪