10/01 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（９月３０日・日曜分）




お知らせです。
明日３０日（日）は
昼の部のみ営業致します。
いろいろご迷惑をおかけ致しました。
そこで
『富さん（二郎専属大工）わかったよ。
あの換気扇の施工は、ないヨ！
おかげで２階のお店に換気扇の事、以外もかなり怒られたよ！
すいませんがお客様。
２階のお店に怒られないようにタバコに自転車に
ご配慮をよろしくお願いします。』企画！
賄いシリーズ・１
『健康二郎（健二郎）』
キャベツ、もやしにいろいろな野菜をプラスします。
先着３０～４０食程度。
自動的に強引なサービスです。
嫌いな方は、見合わせて下さい。
よろしくお願いします。


（メルマガより全文抜粋。）




こんなのが前日届いたら、行かない訳にはいかないだろう。

つー訳で、今日は夜勤明けで休日なので開店時間前に、ラーメン二郎相模大野駅前店へ！


秋雨の中、すっかり寒くなったけど、既に３０人の行列が…。
皆そんなに健二郎食べたいのかよ！

何だかんだで１時間ちょい待って、ブツ登場っ！




大ラーメン（健二郎）・ニンニクアブラカラメ♪♪♪




見ただけで分かるぜ。
３日前よりも明らかにいい盛りっぷり！！


まずはスープを。
前回よりも更にブタの良く立った、カネシ濃厚スープだ。
一時期みたいな大量の油膜が張った、出汁のないものとは全然違い、めっちゃ旨いぜ。
さすがスモジ。ウホッ！


麺は、今回はデフォでもいい感じの硬さで、ムチボキとした触感が中太麺だけど小麦の味を全面に出してくれている。
やっぱりスモジの麺は小麦の密度が高いねぇ！


ブタは今日のは、繊維質…と言うか、赤身部が多めのタイプ。
若干パサってたけど程好い柔らかさで、味の染み具合も悪くない。
ハズレじゃないけど、いつもの方が旨いかなー。


・・・で、今回はあえてメインのヤサイ！
健康二郎って事だが、中身はキャベツ、モヤシの他にニラ、みず葉、ほうれん草、人参、パプリカが全部ごった煮で入ってました♪
味としては普段と然程変わらないものの笑、ニラの味はやや強めに出てて、普段以上に甘く深い味わい！
勿論シャキクタで旨い！



前回の、大なのに異常な少なさは親方に嫌われたんではなく、ただのブレだった様だ。
麺は相変わらず多く、ヤサイの盛りも良かったし、ブタも分厚かったし。

しかも、今日の１杯はとにかく濃厚で旨かったから、とにかく最高だった♪


１ロットちょいで完食！
腹７分位で本当に大満足でした。


また近いうちに行くからね～佐々木さん！
ご馳走様でした♪♪