10/06 ☆本丸亭本店＠本厚木②☆

（１０月５日・金曜分）





グラス生ビールを飲みつつ目的のブツを待つ事５分…。
すぐに登場～っ！




本丸つけ麺大盛り、半分ご飯♪♪♪♪




うおおおおぉぉぉ！！！！



まずはつけダレを啜る。
美味いね、本当に。

透き通る塩本来の旨味。
しっかりと鶏や魚介をベースに出汁が採れてて、深い味わいを堪能出来る。


そこにすかさず、プリモチな平打ち縮れ中太麺を浸してがっつく！
最高に絡む。
旨えぇぇぇ！


具材は、細切れ炙りチャーシュー、白髪ネギ、海苔、紫蘇、おろし生姜、…そして春菊。
それぞれに美味い。
色んな食べ方が出来るのが楽しいね。
単品ずつは勿論、麺と春菊、麺とネギ、麺とチャーシュー、麺と紫蘇、麺と海苔…それぞれを絡ませて。


つけダレの底には、相も変わらずそぼろ状の鶏肉やホタテ、魚の崩れ身がふんだんに入っており、それらもまた麺と絡ませながら喰らうと絶品である。



中盤からはおろし生姜を徐々にダイブ！
でも今回は前回より生姜の量が少なかったから、ちょっと残念だったかなー。



そうこうしてるうちに、アレまで登場する事にッッッッ！！！！