04/17 ☆博多長浜らーめん 田中商店＠五反野☆

（４月１３日・日曜分）




・・・で、ウィキッドを観た後はアレ目的…そもそものきっかけである、和泉が「美味しいらーめん屋さんに連れてって！」って誘ってくれたアレを達成するべく実行っ！


まずは、我々九州人ですので、豚骨がいいねと。


サクッと近場の恵比寿か渋谷で済ませても美味しいお店はあるし、行った事ないけどランキングトップクラスなら足を延ばして北千住や武蔵境にあるし…




間髪入れずに彼女、「どうせなら遠くまで行こう、先輩も行った事ないとやろ？」と。









…もうね、あなたはネ申ですよ。
流石ですよ。
毎月二郎巡りしてる上っちゃんや弘洋や、その他野郎共よりも、よっぽど男らしいわ。


まさに、漢の中の漢！！







…そんな訳で、新橋から北千住経由で五反野って小さな駅より徒歩で更に２０分はかかるお店、「博多長浜らーめん　田中商店」へ！

こちらのお店、去年あらゆる媒体物での豚骨部門ランキングで１位だったので、正直どうなのよ！？と疑心暗鬼ではあった。



そして開店時間の１８時にちょいと遅れて店着すると、並びはざっと４０人くらいか…！？
流石、日曜でこの土地柄、その殆どがちびっこ含めた家族連れや夫婦、カポーで野郎オンリーってのはほぼいない…。


嗚呼、ここも最早カオスなんだね…。



入り口が開く度に薫る強烈な豚とアブラ臭が、その辺のイマドキなんちゃって豚骨メンラー店とは違い本格的で、期待させてくれる。

店内は広く明るく綺麗で、カウンターのみならずテーブル席と合わせて３６席もあったので、これだけの並びでも５０分程でブツ登場ッ！




チャーシュー麺・ハリガネ、味玉、海苔増し、ライス♪♪♪♪




まずはスープ！
豚骨の独特の臭みが全くないお店が巷では人気の様だが、僕は違う。
くっさい店が好きなのだ。
せめて、仄かに薫る博多一風堂くらいは欲しい所。
だってそうじゃないと本場って感じじゃないもん。

ココ田中商店は、後者に当てはまる。
殆ど感じないけど、ちょろっと薫る豚骨臭。萌え。

で、味は見事に乳化したスープで、豚が立っていてうめぇ！！


で、麺！
極細ストレートでスープとの絡みは良好。
硬さ指定マックスのハリガネで個人的には調度良く、ツルスルッと喉を通過してゆく。


具はチャーシュー５～６枚、味玉、海苔８枚、それにデフォでキクラゲ、青ネギ。
キクラゲもネギも食感、香り、麺との絡みがいい！
味玉の味の染み具合も文句なし。
海苔は何やらプリントされてます。まぁ、替玉を見越して考えれば多くないと！

何より、このチャーシューですよ。
高級なバラ肉を、しかも一口食べただけで分かる燻製使用。
表面は香ばしく焼き上げ肉汁を閉じ込める事で旨み、甘味、香りがガツン！と最大限に出ている。
Ｊ並みのでかさ、厚さなんて期待してなかったが、普通のらーめん屋でこれだけ厚みがあればかなり満足！


とりあえず２分後には替玉（ハリガネ）注文。


旨い！


更に数分後、替玉（ハリガネ）注文。


最初よりも、どんどん美味しくなってるんですけど…！！



いや、確かに途中から卓上の生ニンニクやラーメンのタレ、ゴマなんかを入れて味に変化を付けたけどさ、ここまで飽きさせないとはッッ！！



どっかでこのお店の事を、「これ以上の豚骨ラーメンは都内で食べられない」と紹介してたけど、いや、それはオーバーじゃないね。

行列は凄いし客層もカオスだけど笑、これ以上の豚骨ラーメンは都内には存在せんね。



気づけばスープを完飲しそうだったので慌てて寸前で止め、美味しく完食！

ご馳走様でした～♪♪