09/14 ☆ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店☆

（９月１１日・木曜分）





今日は休日。

夜は予定があるから、それまでは久々に充実したものにせねば～！！


めじろ台のつけも喰いたいけど、カネシが強烈なラーメンが喰いたいなぁ…幸い今日は然程暑くないし。
某板見てたら遠征したくなって来たな～！


そんなこんなで池袋経由で西東京のひばりヶ丘へ。

１２時４５分頃、ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店に到着。
並びは２人。
今年２月振りだ～！


回転良く、１０分しか待たずにブツ登場！




大ラーメン・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




前回訪店時まではレンゲがあったけど、もう今はないので…


まずは麺から！
スープを吸いまくった茶褐色の中太麺は、ボキムチッとした歯応えで、悶絶級にウマー！！


ヤサイはキャベツ多めでシャキシャキ。
スープとアブラが絡まって旨いね～♪


ブタは二郎の中じゃ小振りながらも、程好い味付けでホロホロのボイル加減。
麺やスープとのバランスがいいね！


そのスープは、乳化タイプなんだけど豚を立たせたものじゃなく、返しとガツン！と濃いカネシ醤油が効きまくったものでウマー！
身体が求めていた味だわ。
本当、麺とヤサイとブタとの相性抜群だね！



更にはヤサイの頂に載せられたピンクの塊アブラも、スープを吸って旨ぇ～♪

こいつも含めて、中盤以降はニンニクや固体アブラもガンガン絡めて貪り倒す！




大とは言え、ひばりはそこまで量が多い訳じゃないから、１ロット弱でペロリと完食！


あ～美味しかった。

年に数回しか行けないひばりだけど、何か、いつも旨くなってる様な気がする。

情報通り、日々進化してるんだね～。


店主・よっちゃんも相変わらずの好感接客だし。




また冬にでも食べ行きたいね。

ご馳走様でした♪♪