10/13 ☆いごっそう＠武蔵関☆

（１０月１２日・金曜分）





今日は夜勤明けで休日。
本来ならばシャワー浴びたら即出発！

…ってな感じになるのだが、疲れ果てちゃったから昼過ぎまで意識なく爆睡。



それでも僕は街へ出る！



夕方、新宿経由の西武新宿線で練馬の庶民街・武蔵関へ。

何とこの街には、ラーメン二郎三田本店の初代助手であった「サカイさん」が独立した亜流店・いごっそうがあるので、以前から食べてみたかったのだ。
特につけ麺は、ネットや掲示板でも評判いいし、寒くなる前に…と思い、満を持して本日初訪問っ！


１７時半開店で、４０分頃に到着すると並びは３人程度。
２０分後には、ついにブツ登場！




つけ麺大盛り・ニンニク♪♪♪♪




わっっ、デフォで一味唐辛子がつけダレに振り掛けられてんのか～。
ちょっと心配…。


まずはそのつけダレから１口啜ってみる。
うむ、酸味は強め…でも、不思議と甘めなスープだ。


麺は中太…よりも更にひと回り細い太さ。
ちょうど歌舞伎町二郎くらいかなー。
でも、旨さは断然違うね！
いごの麺は、細いけど中身がしっかり詰まってる感じで、小麦の密度をツルシコ食感も相まって楽しめ、単純に美味しい。


ヤサイはちょっとしか入ってなかったけど、キャベツとモヤシ以外にもネギが入ってて、こいつがいいアクセントとなっている！


ブタも小振りだったけど、味の染み込み具合と柔らかさは申し分なく、旨いね～っ！
辛いのが苦手な僕だけれど、一味も気にならない位、イケてた♪


ただ、味付玉子は勿体なかった。
折角、口直し…箸休めで甘いのが欲しい時も、こいつには一味が邪魔をした。



まぁ、大盛りっつっても腹６分でサクッと完食！


初いご、総じて旨かった！
また機会があれば食べたいなぁ。

ご馳走様でした♪