11/16 ☆ラーメン二郎上野毛店☆

（１１月１４日・金曜分）





今日はお仕事。
今週から基準と夜勤と交互にあるけど、残業もなく今までと違い土日が休みになったので、周りに合わせての予定は立て易くなったかな～。


本日も、何か知らんけど仕事終わりに上野毛に栄治と行く事になったから、ダッシュでラーメン二郎上野毛店へ！


１９時４５分頃に店着すると、並びは１０人程。

穴場的二郎の上野毛も、流石に金曜は込んでるな～。

２５分待ちで、ブツ登場！




大ラーメン・麺硬め、ヤサイニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




まずはスープから。
スタンダード系だけどライトなお店らしく、返しを立たせ、あまり塩っぱさや辛さは感じさせない出来栄え。
たまにはこういうのもいいよね～。
全増しにした位で調度いい感じ♪


お次は麺！
デフォだと柔らか過ぎる上野毛なんで、硬めコールしたけど、これでもやや柔らかい位の茹で加減。
それでもムチボソッとした食感で、スープと絡んでウマー！


ヤサイはシャキクタ。
液体・固体油と絡んで、いい感じ！


ブタはほんのちょっとパサ硬な感じだったが、サシの入ったタイプで味付けも程好かったからよしとしようか。
まぁ元々コレが上野毛らしいし…、つーか固体アブラと一緒に頬張れば関係なくウマー！
数も小判ながら４つ入ってたし！




中盤からはニンニクと固体アブラをブタだけじゃなく麺やヤサイにも絡めてワシワシと喰らう。

うーん、何だろうこの感じ。



そうだ、この間の仙川みたいなんだ…このタプーリなアブラが…。




・・・まぁそれでも旨いけどね！



量も程々な上野毛なので、１ロットちょいでサクッと完食！




あ～、汗かいたー。

近場にお茶飲める様なお店が皆無だから、そのまま二子玉まで歩いて、マクナルでまったり。



明日はスモジだけの予定だったけど、一気に遠征になったぜ～！
流石、栄治君。




まっ、それはさておき僕の初二郎のお店はココ上野毛なんですよ。

また来年、喰いに行きます～！


ご馳走様でした♪♪