08/05 ☆仁鍛＠白楽☆

（５月２１日・金曜分）





相変わらず記憶が朧気ですが、それでも時差更新を続けていきたいと思います。


この日は休日♪
昼過ぎまで軽く出勤して、その後皆でランチへ！

メンバーはアニキさん、清水さん、井上さん。

お店は名店・仁鍛。



１５時４０分に店着、空席アリでした♪
テーブル席に腰掛け、２０分待ちでブツ登場！




つけ麺特盛り＋チャーシュー＋味付玉子（サービス）♪♪♪♪♪




いつもいつもありがとうございます☆


まずは麺だけで。
ムチツルモチシコッとした食感の極太麺は、相変わらず小麦感爆発でウマー！！



続いてつけ汁に絡めて。
濃厚な獣系出汁＋魚介系のハーモニーが麺と心地好く調和し、豊かな風味が身体中を包み込む！
ウマー！！



具材は、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、薬味葱、サービスして戴いた味付玉子。
チャーシューは言う事ないっすね。
大判なバラ肉とブツ切りでゴロゴロ大量に入ってるロース部と、どちらもホロットロッとした食感。
味付けも良好！




一心不乱に喰らい倒し、気づいたら終盤に差し掛かっておりました。

そこで卓上の一味唐辛子・お酢・おろしニンニクをそれぞれ適量ぶっこんでラストスパート！



最後にスープ割り。
勿論、柚子入りで。

悶絶級に旨いね～♪♪




松戸のとみ田が個人的には…ネ申なんだけど、ココ仁鍛も十分に満足させてくれる、クオリティの高い名店ですね☆★☆★



スタッフの皆さんと軽く会話し退店。

また通わせて戴きます。


ご馳走様でした～♪♪