11/16 ☆ラーメン二郎上野毛店☆

（１１月１４日・金曜分）





今日はお仕事。
今週から基準と夜勤と交互にあるけど、残業もなく今までと違い土日が休みになったので、周りに合わせての予定は立て易くなったかな～。


本日も、何か知らんけど仕事終わりに上野毛に栄治と行く事になったから、ダッシュでラーメン二郎上野毛店へ！


１９時４５分頃に店着すると、並びは１０人程。

穴場的二郎の上野毛も、流石に金曜は込んでるな～。

２５分待ちで、ブツ登場！




大ラーメン・麺硬め、ヤサイニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




まずはスープから。
スタンダード系だけどライトなお店らしく、返しを立たせ、あまり塩っぱさや辛さは感じさせない出来栄え。
たまにはこういうのもいいよね～。
全増しにした位で調度いい感じ♪


お次は麺！
デフォだと柔らか過ぎる上野毛なんで、硬めコールしたけど、これでもやや柔らかい位の茹で加減。
それでもムチボソッとした食感で、スープと絡んでウマー！


ヤサイはシャキクタ。
液体・固体油と絡んで、いい感じ！


ブタはほんのちょっとパサ硬な感じだったが、サシの入ったタイプで味付けも程好かったからよしとしようか。
まぁ元々コレが上野毛らしいし…、つーか固体アブラと一緒に頬張れば関係なくウマー！
数も小判ながら４つ入ってたし！




中盤からはニンニクと固体アブラをブタだけじゃなく麺やヤサイにも絡めてワシワシと喰らう。

うーん、何だろうこの感じ。



そうだ、この間の仙川みたいなんだ…このタプーリなアブラが…。




・・・まぁそれでも旨いけどね！



量も程々な上野毛なので、１ロットちょいでサクッと完食！




あ～、汗かいたー。

近場にお茶飲める様なお店が皆無だから、そのまま二子玉まで歩いて、マクナルでまったり。



明日はスモジだけの予定だったけど、一気に遠征になったぜ～！
流石、栄治君。




まっ、それはさておき僕の初二郎のお店はココ上野毛なんですよ。

また来年、喰いに行きます～！


ご馳走様でした♪♪

11/13 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（１１月１１日・火曜分）





今日は夜勤２日目。



・・・の筈だったんだけど、色々と業界内での苦労なんぞがありまして、急遽勤務体制が変わって１日夜勤を終えたら休日になってしまいました。




でも翌日からは基準出勤で仕事が続くし、徹夜で遊びにでも行くかの～。








気づいたら、寝てた。







昼過ぎに起きて、夕方まで時間を潰す。




あ～、やっぱ腹減った！！





そんな訳で出発！

仕方ないって言ったら失礼やけど、１ヶ月振りになっちまったホームのラーメン二郎相模大野駅前店へ。



１７時５５分頃、店着。
並びは８人。
まだマシで助かった～。

入口付近には、某板で話題になっていたアンケートがでかでかと貼ってありました。


コールの際の「普通」について。


僕個人としては、ややこしいから使わないけど、世の中おバカさんが多いですからね～。


まっ、今夜も寒いし、２５分待ちでブツ登場！




大ラーメン+和ッ!カレー・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




今までつけ麺にはトッピングしていたカレーを、ノーマルラーメンに合わせて初トライ！


まずはカレーを混ぜずにデフォのスープから。
うーん。
豚を立たせた微乳化スープなんだけど、前回よりもカネシの効きが弱く、ややぼやけた感を否めない出来栄え。
まぁそれなりに旨いのだが、ちょっと残念。


麺はほんのちょっと柔らかめの茹で加減で、ムチボソッとした食感。
二郎じゃ細いって点も含め、麺全体の表現としては、最近はこの路線で安定してきたね～。
勿論、スープを吸って絡んでウマー！


ヤサイはキャベツ多めのシャキクタ。
つーか、久々にスモジらしい最高に美味しい出来。
たまんね～。
増せば良かった～。


ブタは、それなりに大判且つ厚め。
ホロトロとホロパサが１つずつで、まぁまぁかなー♪




前半をデフォで味わったら、以降はカレーを溶かしてワシワシと喰らう。

配合のブレなのかつけの時とは違い、魚粉のニュアンスは控えめで、ガツン！とカレーの強烈さが丼全体を支配する。



今夜はややスープが弱かっただけに、これはこれでウマー！！




…終盤、若干マンネリだったけどね苦笑。




ニンニクと固体アブラも絡めながら喰らい続け、１ロットちょいでサクッと完食！




あ～いい汗かいた。
旨かったな～。



ただ、明らかに麺量減ったよな…ここ数ヶ月の大での満足度が下がってきたわ。



今度は大豚にしてみようかなー。
スモジでは禁断だったけど。


あと、画像が謎のピンボケ…まぢショック。



ご馳走様でした♪♪

11/11 ☆今日は日記風に…☆

（１１月９日・日曜分）





この日は休日でした。

日本シリーズで我がジャイアンツが負け、落胆と言う名の暗闇に世界が包まれたこの日。



僕はお昼、大井町へ行っていた。

過去２回訪店し大好きなつけ麺のお店「EX」に良平と弘洋と３人で向かった。


５つしかない店内だが、調度カウンター３席が空いていたので着席。




・・・すると、イキナリ愕然とする事態がッッ！！





今月からつけ麺は終わって、ラーメンになっちゃった…。

しかも何時の間にか、撮影不可になってるしorz。




うーん、残念！

でも、アレだけ美味だったつけの後のラーメン。

きっと旨いに違いない！







微妙でした。。。



00Ver2+自家製味玉
(Oでんラーメンにデカイチャーシュー２枚入り)

…ってやつをオーダーしたんだけど、要はラーメンに豚増しと味玉トッピングなんだけど、つけの時の神がかった極太麺は影を潜め、縮れ細麺でした。

スープも薄味な魚介系の豚骨醤油で、何か普通過ぎて拍子抜けした～。

ブタだけは美味いんだよね、ココ。
薄いけど。



来年、また暖かくなって、つけ麺が復活するのを待つしかないな～。







で！

その後は良平邸で高校時代の定演Ｖ２年分を観ながらビール♪♪♪



夜は横浜に移動して、愛子も加わって、この４人で久々の飲み！

伝兵衛って人気店で盃を交わしたのだが、ココは酒以外にも料理がうめぇ～！！


銀シャリも串焼きもつくね鍋も！！





で、その後のカラオケも熱かったぜ～♪♪♪







本厚木に帰っても軽く腹減ったから、久し振りに南口前の壱八家でメンラーを喰らいました～。

いや、ただの家系なんだけどさ、この間の大桜よりは旨いっすよ。



オーダーしたのは…

らーめん・バリカタ、味濃いめ、油少なめ+半ライス♪



家系では、最早味濃いめは必須やな。

画像はそれ。



ご馳走様でした～♪♪

11/09 ☆たま～に。。。☆

コイツを食べたくなりませんか！？



たま～に。

無性に。






コーヒーでも…
ミルクティーでも…
牛乳でも…
フルーツジュースでも…
炭酸でも…
もしくはビールでも…




合う！！





ボーロですよ！！！！

11/08 ☆ラーメン二郎品川店☆

（１１月４日・火曜分）





今日は休日。

夕方まで家で５６５６してたけど…
明日から４連勤だし、ここらでカネシ摂取しに行かんばね～。



そんな訳で、電車で一気に出発。

１年と半月振りの、ラーメン二郎品川店へ！


実はまだ今年、品川は喰らってなかったんだよな～。

でもこれで、直系店の年間グランドスラムまであと大宮店だけだ♪



１９時２０分頃に店着すると、並びは２人だけ。
品川に夜行くのは初めてだけど、空いててラッキー！

１５分待ちでブツ登場！




大ラーメン・ヤサイニンニクアブラ♪♪♪♪♪




まずはスープから。
品川らしいド乳化って程でもなかったけど、キリッとカネシを効かせた微乳化スープでウマー！！
スープの出来で、品川の印象はだいぶ変わるから今夜はいい感じだね。


続いて麺！
デフォでもやや硬めに茹でる品川らしく、ムチボキボソッとした食感。
スープを吸いつつも小麦を感じられて旨いね！


ヤサイは、意外にもキャベツ多め。
シャキクタでウマー！


ブタは代田ばりの小振りなタイプ。
味付けは相変わらず塩っぱ系でコイツが何故だか４枚入り。
イマイチなんだけど、脂身が一切ないのに柔らかかったし、よしとしとこうか。




大なら麺量も十分な品川。

中盤からはニンニクと固体アブラを絡めて、爽やかな(？)汗をかきつつ、１ロットでサクッと完食！




いやー、久々の品川だったけど旨かったな～！

前回もそうだが、２回に１回はハズレを引いてたから今日は大満足。


またそのうち喰い行こ。

ご馳走様でした～♪♪