06/04 ☆博多一風堂 横浜西口店＠横浜☆

（１２月１６日・水曜分）




またまた更新。
半年前のは辛いわ～。


この日は正直覚えとらんな・・・多分水曜やけん、半日出勤した後は休日として過ごし、夜は渋谷にでも出かけたんではないでしょうか。

帰宅途中に横浜西口の一風堂へ、２度目の訪店。


つけ麺はイマイチだったので、こちらを。




本店かさね味＋おいしいごはん＋替玉♪♪♪♪♪




かさね味は今じゃ関東でも喰える味になったけど、かつては博多天神の本店でしか食べられなかった１杯。

僕も何度となく喰らい倒して来ました！




で、デフォとなる最初の１杯は細麺仕様、こいつはばりかたでオーダー。
替玉は普通の極細麺に。
こいつは硬めで。

九州のラーメンは矢張り、硬めにしてしまう…まぁこれは小さい頃からなんでね。


普通に旨いんだけど、かつて味わった程の感動は全くなかったな～。

本店の旨さをココが引き継いでないのか、はたまた僕の好みのベクトルが変わったのか。



まぁ、やっぱ一風堂は白丸だよね！


ご馳走様でした～♪♪