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・長崎出身
・東京在住
・20代前半

日々思うことを徒然なるままに・・・
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(10月31日・水曜分)





今日も休日。
最近はどうも昔のヘタレ癖が再燃して来た様で、朝1度起きるも再び爆睡…。

あー、頑張って早起きして休日を満喫する筈がぁぁぁ~!!



・・・それでも、夕方には出発!
いつもの様に本厚木駅前まで激チャリし、下北経由で初訪問のラーメン二郎仙川店へ。


あとちょっとで、直系二郎も全店制覇なのだ。
年内中に頑張らなければ。



仙川駅から徒歩2分で店着。
19時10分位、5人程並んでた。

そんな事をゆっくり確認する前に、(どの店舗でも食券買う前や席に座る前に聞かれるんだけど)厨房の店主さんから・・・


「お客さん普通盛りでしょ!?大?普通だよね!??」


・・・等と、訳の分からん決め付けをされてしまった。


最初は、「ハァ?僕の事か??」と思ったけど、周りを再確認しても、どうやらその言葉は紛れもなく僕に向けられたものだった。

…まぁパッと見、初訪問だし背格好も小柄で細め(?)、チャラチャラした服装の若者が二郎に来たら、またバカ学生が食べきれないのに無謀にも大を頼みやがったよ…と思うだろう。


・・・しかし、しかしですね、初訪問だから豚は増さずに「大」で様子見をする訳ですよ。
痩せの大食いってやつですよ。
胃下垂持ちってやつですよ。
一応、荒波に揉まれながら生きている社会人な訳ですよ。



飲食店の中でもラーメン屋なんて、最低クラスの接客な訳じゃん。
その中でも、二郎は言うまでもなく更に悪い訳じゃん。


別にそんなもんは求めちゃねーのよ。


だってラーメンを…特に、二郎を趣味とし、愛してる訳ですから。



某板で、たまに接客で叩かれてるホームのスモジや元ホームの小杉、その他の店舗でもこんな事はなかったのに・・・。


正直、食べる前から残念になった。



それでも頑固者なので初志貫徹、食券機で迷いなく購入し、助手さんの「うちは多いですよ…」の言葉に再度イラッとしながら、待つ事数分でブツ登場!




大ラーメン、ヤサイニンニクアブラ♪♪♪♪




まずはスープを啜る。
表面の油膜が意外と多く、最初は薄い…と思ったけど、丼の底から混ぜていくとカネシが効いて、更に生姜も全面に出ていて旨い!


ヤサイはキャベツもそれなりに多く、スープと絡んで甘く旨い。
シャキクタな茹で加減も、ストライクだ!


麺は初訪問って事でデフォだったけど、モチボキッとした食感。
硬めにしても美味しそうだし、このままでもスープと良く馴染んでるし十分にいい!


ブタは大判な野郎が2枚。
評判とは違い、しっとりと味が染みてて、脂身も少なくホロホロと柔らかく、旨いじゃん!



食べる前から、二郎歴6年…のハンパなプライドを傷つけられたので、元々猫舌で、極度の汗っかきだから食べるのは遅く、しかもよく噛んで咀嚼を楽しむ位の僕ですが、同ロットの両サイドで小を食してた方達に遅れは取るまい!と、柄にもなくマッハで喰らい、1ロットかからず完食!!


総じて旨かった。



某板では、ガチムチ店主と猫助手…笑と、意味不明な盛り上がりを見せてくれていたので、食べ出す直前までは今回のギャップに機嫌を損ねられたけれど、またそのうち懲りずに食べに行きますから!

その時は、もう「大」の事で色々言わないで下さいね…正直、腹6分で足りなかったので~。



…全店制覇への道のりは、やはり長く険しいものなのだなぁ。
今日の様な壁も、笑顔で乗り切って行かなければ!

ご馳走様でした♪



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今日は休日。

頑張って朝1度起きたのだが、やはり得意の3度寝敢行・・・orz。

何とか夕方起床し、夜だけでも…と漸く予定通り活動する事に!


本厚木まで激チャリし、そこから横浜経由で生麦へ。

駅から結構歩いたけれど、無事にラーメン二郎鶴見店へ初訪問!

この鶴見店は、何とアノ関内店店主のコバピー出身店なのだ。


今や直系二郎の中でもトップ3に入るカリスマ(?)が昔、助手してたお店なだけに、何かと近いモノがあるとか。


19時半過ぎに店着すると、並びはなく空席がちらほらあったので座る事十数分で、待望のブツ登場っ!




大ブタラーメン・麺硬め、ヤサイ多めニンニクアブラカラメ♪♪♪♪




ちょ…www
そんなスープばっか並々と注がれてたら、溢してしまうじゃまいか笑。

・・・ほ~ら、レンゲ突っこんだら案の定、スープ決壊っ!


気を取り直し、まずはスープから。
微乳化したスープは、豚の出汁が良く立ったタイプで、やはり関内に近く旨い!
ただ、カネシの効きはやや弱めかなー。


ヤサイはモヤシ中心で、クタクタな茹で加減。
シャキ好きな僕としては、クタ過ぎでは…!?と思わざるを得ない感じ。
スープと絡まって甘味があるんだけど、茹で過ぎてて溶けてしまった様な食感。


麺はやや細め。
硬めコールしたから、噂みたいに柔すぎる事はなかったから良かった笑!
プニプリッとした食感で、コレはコレでありなのでは!??


ブタは画像ではクタヤサイの下に隠されているが、4枚入り。
やや小振りながらも、赤身と脂身が半々で、どちらの部分も柔らかく旨い。
カネシの効きはやはり弱めだったけど、くどくなく悪くはない!



やはり情報通り、量は極端に少なく、大豚でも量の多い店舗の小豚くらいだったので、1ロットちょうどでサクッと完食!


確かに、関内に通ずる味や質は見え隠れしてた。
…でも、ここは関内の店主さんの妥協なき研究の追求を見事!としか誉めようがないぜ。

ま、言うなれば、豚を立たせたライト系よりはちょいこってりな味、でした♪



ご馳走様でした!



(10月27日・土曜分)





今日は基準でお仕事でした。

20時に終わり、その後は話の流れでローソン限定のマルボロセットを買う為に、リーダーと車で厚木のローソン巡り笑。

お陰で灰皿いっぱいGETしたけどねー!



そんで、またまた流れでメンラー喰らいに、らーめんぎょうてん屋の厚木本店へ!

場所が分からんかったから、車で行けて楽でした~チャリだと結構な距離だもんなー。

到着し、食券をバシバシ購入し、空いた席に座る。


この店、チェーンで数店舗あるんだけど、家系やら二郎やらのパクリメニューを出しているのだ。
勿論、僕がオーダーしたのはコレ。




豚ぎ郎大盛り・麺硬め、味濃いめ、ニンニク、キャベツモヤシ、半ライス♪♪♪




おぉぉ、ビジュアルはなかなかじゃまいか!?


二郎のパクリだから偽郎!??
…否、ぎょうてんの「ぎ」郎の様だ。

二郎で例えるならば、大豚にあたる訳だ。

某板でもちょくちょく話題に上がるこのブツに、初トライ!



まずはスープから。
うむ、返しを立たせつつもカネシ醤油の味はしっかり出ている!
しかし、ブタのコク自体は弱め…ややパンチ不足か。
すぐに添えられたニンニクを全体に混ぜてしまった。


ヤサイはプラス¥150でキャベツモヤシをトッピングしたのだが、ほぼモヤシ苦笑。
量はそこそこあるものの、茹でたてをそのまま出された感じで、お湯の味が…。
やっぱ二郎、特にスモジのヤサイって相当旨いんだな~と再確認。


麺は太麺をチョイスしたら、一部の直系二郎を除けば普通に極太!
ボソボソしててなかなか悪くはない。
ボリュームも大よりちょい少ない位だから、結構良いよ♪
…ただ家系で良く見る大橋製麺のボソボソ麺だから、途中からちょいと飽きがくるけれど。


ブタは小振りながらも分厚く、脂身も乗ってて驚き。
だが、味付けが普通に家系のチャーシューみたいに濃い感じだから、5枚も食べてると飽きが当然…くる…苦笑。



でもま、それなりに二郎をコピーしてるよ!

値段はするけど、下手な亜流・インスパイア店よりもボリュームあるし旨いし。

間違いなく、グロービートの某花月がパクった太郎や新太郎よか旨ぇよ。


半ライスもガッツリ食べ、更にはリーダーが無謀にもオーダーした餃子も2つ頂戴し、腹7分で美味しく完食!



どうしても二郎が喰いたい…でも臨休だし、時間が間に合わないし・・・


そんな時には十分、代替になるかな♪
またいつか来れたらいいな~…って感想でした。

周りも殆どが、ぎ郎食べてたし笑!


ご馳走様でした☆



(10月25日・木曜分)





今日は休日。

昨日同様に、寝倒す1日となってしまった。


…しかーし!
こんな僕にだって、予定はあるのだよ。



そんな訳で夕方、相模大野へ。
上っちゃんと、彼女さんのりょうちゃんと3人でぶらぶら買物した後は、お馴染みのラーメン二郎相模大野駅前店へ!

19時前に着くと、23人の行列。
ビール飲みながら、50分位待ってからブツ登場!




大ラーメン・ヤサイニンニクアブラ♪♪♪♪




おっ、いいね~。
いい盛りっぷりだ!


まずはスープを。
うむ、ブタは立っている。
…立ってはいるが、カネシの効きはやや弱めか。
先月の旨味濃厚極上スープから、再び油膜強めバージョンに戻ったのかな。


続いて、天地返しを実行し、麺を一気にヤサイの上に引っ張りだし喰らいつく!
今日の食感は柔らかめ。
スモジはやや細めの麺だから、柔らかいと歯応えがなくて満足感が減るんだよなー。
スープはしっかり染み込んでいたけどね!


ヤサイは、いつものシャキクタよりもクタ寄りだったものの…過去最大級にキャベツばかりでめちゃめちゃ甘味が出てて旨い!
ただでさえスモジのヤサイはキャベツ比高いのに…コールして良かったぁ~♪


ブタは拳並み…とまではいかないが、なかなか大きな端豚が何と2塊も!
良くカネシも染み込んでおり、脂身もありーので柔らかく、美味!



ホワホワなアブラと、強烈なニンニクを徐々に絡めて、1ロット半で美味しく完食!


食後は毎度お馴染みヴェローチェで、アイスココアを2杯飲みーので、何だかんだで閉店まで大いに語った。

2人には箱根旅行のお土産も貰ったし、感謝感謝だ。


そんな感じで、ご馳走様でした♪



(10月24日・水曜分)





今日は夜勤明けで休日。

本当は即遠征を開始したかったのだが、さぁてあとは着替えるだけ!…ってな時に、何故か寝てしまう僕。



もうすっかり歳だなー。
疲れが取れんわい。



そんなこんなで、夕方からは会社の懇親会とは名ばかりの飲み会がありーので、なかなかメンラーに囲まれた休日とはいかない。

しかし、2次会をちと早めに抜け出し、ジロちゃんは諦めてもここは諦めん!


そんな訳で23時頃、最寄りの本厚木駅前の家系・壱八家へ!




中盛らーめん・麺ばりかた、味濃いめ、半ライス♪♪♪♪




まずはスープを。
…お、今夜は心なしかいつもより更に甘めだ。
いつもは閉店間際だけど、今日はそれより2時間早いからかなぁ。


そして麺へ。
やはりここでボキボキな食感を楽しみたければ、ばりかたがベストだ。
スープと良く絡んで旨い!


具材は、チャーシュー2枚、味付玉子、ホウレン草、海苔、ネギがちらほら。

チャーシューは大判ながら、相変わらずのぺらぺら感。
染み込んだ味も、スープ同様に今夜は甘い。
味玉もイマイチだったし。


…しかし、今夜は意外にもホウレン草が良かった!
普段は大して存在感のない彼が、今日はどうした事か…!!
ビールとジンロを飲んだ直後だったからか。
体調も大事だよね~味を理解する上で。


後半はニンニクを大量投入し、サクッと完食!



店内掲示では、来月より営業時間を深夜2時までに延長するとの事!
こりゃもっと通い易くなるわ~♪

ご馳走様でした!