11/01 ☆ラーメン大桜＠向ヶ丘遊園☆

（１０月２８日・火曜分）





今日は基準最終日。

仕事を終えてダッシュで相模大野へ。








・・・死刑宣告をくらう。




先週より急いで２０時２５分着だったのにぃ～。



仕方ないから、上っちゃんに電話してみる。






何かよう分からんけど、向ヶ丘遊園に行く事になりました～苦笑。

目的は、上戸氏お気に入りのシャノアール。笑。



…でもその前に腹拵えはしとかんと！


でも蓮爾って気分でもなく・・・珍しく。

前に訪店した「麺屋はやと」は閉まってたし…。



じゃあ以前からほんのちょっとだけけど気になっていた「大桜」へ。

他の場所にも数店舗あるんだよな～、どんなんなんやろ。
いつも繁盛してるし。


２１時頃に店着すると、ちょうど満席。
暫し待って着席、そしてブツ登場！




ラーメン中盛り＋半ライス♪♪♪♪




下調べせずの初訪だから、控えめの量でデフォにしたんだけど、もろ家系なのね…苦笑。


ま、まずはスープを！
うーん、薄い。
つーか、薄いってのは語弊があるかも。
家系独特の豚骨醤油だから濃いには濃いのだが…出汁を感じられず、醤油のお湯割り＋液体油って感じで、旨味を感じられない。
熱々のスープも万人受けはするのだろうが、僕は猫舌だし…涙。


お次は麺！
中細ストレートで割りと柔らかめの茹で加減。
スープとは絡んでるが、麺自体は貧弱。
つーか、パスタ麺みたいだ・・・。
あと、町田の「胡心房」同様に割箸を使わず環境にやさしい点は感心するのだが、ツルツル滑って上手く喰えん。
いや、僕の箸使いは正しいし上手な方なんだよ。
つまりは、麺を変えろ、と。
或いは箸を変えろ。


具材は、チャーシューにほうれん草、海苔、薬味葱。
チャーシューは薄いながらも弾力のある大判なものだったから、唯一誉められる点か。




まぁ、そんなこんなでボリュームもそうないからサクッと完食！




感想としては、何故このお店がこんなに繁盛してるんだ！？
こんな感じ。

味覚は個人差があるけどね、自分は再訪はないかな～苦笑。



もしファンの方や関係者の方がココ見てたらごめんなさい…。


ご馳走様でした。





その後は上っちゃんと合流、シャノって語りました～。

11/01 ☆夜勤前なのに、夕方になっても眠れない程の現状をリアルタイム で…☆

久々の衝撃。




聞いて下さいよ。
夜勤初日を終え今夜も仕事でBlieANのライヴに行けず、ややテンション下がり目な僕だったが…


それでも職場の仲良い後輩と本厚木の駅前へ行き、メシ喰って日サロ行ってタハラってレコードショップ行って・・・と、夏やってた懐かしいコースを久し振りに満喫してたんですよ。
僕は。


後輩がレゲエコーナーに入り浸り、僕は邦画DVDコーナーを物色してたんです、何時も通りに。



すると、何故だか集中出来ないんです。




凄く素敵な音楽が店内に流れてて、もうそっちばっかりに意識が傾いて…。




「誰なんだろう？」

「誰がこれ歌ってるんだろう？？」




今まであまりのヘタレっぷりに世界が震撼し、全米が泣いた僕ですが、勇気を振り絞って店員さんに聞いた訳ですよ。



すると、懇切丁寧に教えて戴きました。笑。





正式には１１月３日発売で、マイナーでローカルだけど、ココ本厚木のタハラレコードで大プッシュしてる新譜でした。





『いいくぼさおり／ハジケマシテ』って言う、彼女の１stアルバムでした。





ここで断っておくと、僕はこの数年間、品揃えとポイントを貯める為にタワレコでしか買わない男だ。

たまにツタヤや、中古をディスクユニオンで…って時もあるけど。




そんな僕がだよ、ええい！もういいや！って迷わず即買いしたんですよ。


これは頑固で我儘、自己中な性格の僕には、大化の改新と同じレヴェルで真新しい事なんですよ！！





オーバーかも知れんが、それ位、激しい衝撃を受けたんです。




簡単に紹介すると、ピアノの美しい旋律が透き通る声とメロディを引き立たせる女性シンガー。

元気で癒されるんだけど、どこまでも切なくて、ぐっとくる感じ。


矢野顕子さんやCoccoさん、川本真琴さんを彷彿とさせるが、何だかんだで新しいタイプの音楽です。




ピアノだけでなく弦楽やブラス・ホーンセクション系、アンプラグド編成なんかもあって聴かせてくれます。




兎に角、この衝撃は僕の心の琴線を震わせました。



実は結構巷じゃ有名なんかな！？
でもそんなの関係なく、気に入りました。


本物の音楽って感じで。




まだまだこれからの成長も楽しみ。


めっちゃ歌巧いけん。
このレヴェルは、絶対音感の人かな～と思ったら、どうやらその様です。
どこかの音大卒だし。




他にもこれまで色々音源買ってるのに、記事にはしてこなかったけど…

ココ読んでくれている人にも、良かったら聴いてみて欲しいなぁと思って書いてみました。




暫く、ハマってみますです～♪♪♪

10/29 ☆ぎょうてん屋 厚木本店☆

（１０月２７日・月曜分）





今日は基準でお仕事。

つっても明日で終わりやし、何だか体調も優れないから、仕事終わり、ここらでニンニクを摂取しとかんとね～。


流石に電車乗ってＪ直系店まで…って元気はなかったし、月イチ妥協の切り札・近所のぎ郎も今月はまだだったし、会社からチャリで１５分程のぎょうてん屋へ。



２０時２０分頃に店着すると、半分位カウンター席が空いてました。
こんな感じが落ち着くわ～。


つーか、今までチャイナ系のバイト野郎オンリーのお店だったのに、本日はそれなりな女の子が１人…いるぢゃないっすか！！
何時の間に。
何てこったい！！











視姦プレイに奔ります。






つけぎ郎大盛・ニンニク多め、アブラ多め♪♪♪♪





まずは麺だけで。
ムチボソボキッとした食感、まぁまぁちゃんと〆られてていい感じ。


続いてつけダレに絡めて。
豚を立たせたと言うよりは醤油強め、更には最初っから魚粉とニンニクが強烈な仕様。
細切れチャーシューや刻み葱も入ってて麺との絡みも良く、途中までは旨いんだけど、デフォで最初っから色々入ってるだけに味変出来ないし、飽きが来るなぁ～。


ヤサイは何時も通りモヤシ多めのシャキクタ。
…なんだけど、普段の３倍位のボリュームが！
本当なら嬉しい悲鳴なんだが、このモヤシが茹でたて特有のモヤシ臭全開で・・・リアルに悲鳴です。
こいつが麺とスープの飽きを増長させたと言っても過言ではないな。


ブタは１枚のみ、だけど今までみたいに変に濃い味付けじゃなく、程好い具合でウマー！




本当、体調不良が影響したのか量なのか単調な味なのか分からんけど、終盤は苦戦して失速した～。

つけダレに入れられてた生卵のサービスも今回はなく、卓上の刻み玉葱もなかったからまぢで味変出来んかったし…。




ま、それでも月イチで許された妥協。

お腹いっぱいで帰路に着きました～。



来月からは中盛りにしようかな苦笑。


ご馳走様でした♪

10/28 ☆ラーメン二郎三田本店☆

（１０月２５日・土曜分）





今日は休日。

先週からの福島出張の帰りで、健作が再び東京に寄るっつーんで昼前から良平と３人で予定を組んではいたのだが、予想外に早起きしちまった…。






こりゃあ朝早くから開いてる本店に行くっきゃねぇっっ！！



そんなこんなで、９時４０分過ぎにラーメン二郎三田本店へ。

４月末以来、今年３度目。
半年振りだ～！

行列は土曜だからか３５人、駐車場まで。

そこまで回転が良くなく７０分近く待ったけど、待望のブツ登場っ！！




大豚ラーメン・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




総帥のトイレタイムと重なり、盛り付けは次期出店候補筆頭のリリー君。

麺が丼から溢れてるのはいいとして、ブタと言いヤサイと言い…かなりてんこ盛りだね～！


スープもデフォで零れてたから、ちゃんと提供前に捨ててくれたし。

川崎や武蔵小杉も、こうしてくれりゃ助かるのになー。



まずは麺から！
ムチボソボソッとした食感で、本店にしては珍しく茹で加減はデフォでもやや硬め。
矢張り、総帥のトイレタイムが影響し…(ry

つってもめちゃめちゃ旨いけどね！！


ヤサイはかなりキャベツ多めでシャキクタ。
デフォでも量多くて、甘くてウマー！
スープとの相性もいいね♪


ブタは、ただのブタ増しなのに何故か７つも…。
しかし本店のブタは別格！
サシの入った ネ申 レヴェルのを中心に、ホロホロなボイル加減で超絶ウマー！！
味もしっかり染みてたし。
他の支店でもこの高水準を作り出せたら、どんなに素敵な事だろう…。


で、ある程度やっつけて丼を持ち上げられる様になったので、スープを！
ややドロリと粘度のある微乳化スープは仕様か！？
でも本店の乳化系にブレた時も捨てがたくて旨いよな～、しっかりと豚の立った、味わい深いタイプで。
次ロットが水道水注入の鉄管タイムだったから、ラッキー♪




中盤からは、ニンニクと固体アブラを麺やヤサイ、ブタと絡めてワシワシと喰らう。

麺がどんどんスープを吸ってくから、まぢたまんねー旨さだ！



量も本当に多かった。
本店のブレ、恐るべし。

３時のおやつにもならない様な量と味のくせに、値段だけは８百円とかしちゃうお店が蔓延している昨今、これで６５０円だもんな・・・本当、採算度外視だね。




嗚呼、ますます僕は信者へ…。




つーか、リリー君の好感接客は素晴らしかったな～。

小岩時代に１回しか見た事なかったけど、総帥とのトークに乱される事なく助手としての仕事がきちんと出来てたし。

こりゃあ出店が楽しみだな～！



また来年の初日にも、聖地参拝しに行かんばやな。


ご馳走様でした～♪♪





P☆S→本店の水、実は美味しいんだね！
東京都も朝９～１２時は１番美味しい時間帯って言ってたし。
食事中、買ってた黒烏龍は飲まなかったもんな～。





・・・そして、１人ニンニク臭い男が昼のお台場で暴れたらしい。

生アシモ見れなくて残念！

10/24 ☆またまたカップ麺の汁なし編☆

コンビニで最近出た汁なし（まぜそば）、今回は横浜港北に本店を構える、くじら軒のブツ。

塩中華そばらしい。




感想としては、あまりジャンクじゃなく食べ易い麺でした。

ジャンク大好き人間としては、ちと残念…。



ま、大学２年の頃はこのお店にもハマってたなぁ～。

よく学芸大学駅が最寄の支店に足を運んでました。


思い出ぽろぽろ…♪