07/23 ☆麺処 中村屋②☆

（７月２２日・日曜分）




「特中村屋」と一緒にオーダーした、「スタミナ焼豚麺」。
￥４００


醤油ダレで味付けした後、炙られた細切れタイプのチャーシューがゴロンゴロンとご飯の上に転がっており、添えられたヤサイや卵黄と絡めて一気に食べると、なかなか(゜Д゜)ウマーー!!でした！！


他の丼物も、気になったなぁー♪♪

07/23 ☆麺処 中村屋①☆

（７月２２日・日曜分）




今日は夜勤明けで休日。

本当は、シャワー浴びたらそのままダッシュでスモジの千秋楽に気合い入れて並ぶかーって思ってたんだけど、某行列実況スレの報告に萎え…体力的にも疲れてて…。


夕方まで寝ちまったぜ。



日曜だし近い二郎(系)は殆どが定休＆臨休。

じゃあ、久しぶりに普通の有名店を連食すっかな！



…って事で、そのまま小田急線で高座渋谷へ。


何だかんだで、業界の若きカリスマの店へ初訪問！
ＴＶに出まくってた、学生の頃は場所遠くて行く気しなかったけど、今は割と近いし、遠征には二郎で慣れてるし！


１８時半過ぎ、人も疎らな田舎駅から徒歩数分の店に到着。
６人程並んでるこの店だけが、異様な空間！

然程待たずにカウンター席に座れ、店内を見渡す。
カウンター席以外にもテーブル席もあり、家族連れやカップル客には行き易いね。
ＢＧＭはレゲエでノリノリ♪大型ＴＶにはＰＶが映っている。

かのカリスマ・中村氏は調理からは身を退き研究に専念していると先日、ＴＶで見た通り、厨房には若い男性スタッフ４人と、接客のかわいい女の子での体制。
…の割には、回転はやや悪いかな、と。

地味～に、麺上げの彼が秘儀「天空落とし」をしてる様には、ちとワロタ笑。

２０分近く待って待望のブツ登場！




特中村屋(醤油・細麺)、麺硬め♪♪♪♪
￥９５０




おおぉぉ～～、これがカリスマが生んだ力作かー！


まずはスープから。
鶏ガラ、ゲンコツ、鰹節、利尻昆布等から成るこのスープ。
臭さを感じさせないあっさりさは上品だ。


麺はストレート細麺。
スープとの絡みもいい感じ。

チャーシューは大振りな炙りタイプが１枚。
あっさりスープとは対極で濃厚だね～！

更には、同じく炙った細切れ豚トロが４枚。
これも飽きさせない！


後は味玉、メンマ、ネギ、海苔、ホウレン草が。
色合いもさることながら、交互に箸休めとして活躍。



終盤、若干の焦げ臭さが気になったけれど、味には納得の１杯だった。


…まぁ正直、普段二郎ばかり食べてるから量に対する価格のコストパフォーマンス、と言った点では憮然とする他仕方ないんだが…苦笑。


他にも気になるメニューもあったし、また休日暇だったら再訪決定だな～♪

07/22 ☆ラーメン二郎相模大野駅前店☆

（７月２０日・金曜分）




今日の記事から、タイトルは別に捻らずに、訪問した店名で統一しようと思う。

後々、自分が見る時に見易いし、何より色々と考えなくていいしね。




…ってな訳で、今日は仕事が夜勤だったのだけど、やや寝坊したので野猿まで行くには時間的にちときつい…。

じゃあ、最寄のスモジにすっか～！


って事で、ラーメン二郎相模大野駅前店に１７時半着。
並びは８人だったけど、あっと言う間に２桁突入～。


２０分程待つと、前倒開店し、席へ。

２ｎｄロットだったので、２０分弱待ってから、待望のブツ登場！




大ラーメン、ヤサイニンニクアブラ♪♪♪♪




本当は、「のり天たぬき」をトッピングしようと思ってたけど売り切れだったから残念だったな～。
ま、ここは久々にノーマルを楽しむべ！


まずはスープ。
やはり乳化してんね～、多摩系ってやつか。


麺はデフォだから、ギリギリＯＫな硬さ。
二郎の中じゃ細いけど、普通のラーメンで考えれば十分に太麺！
スープとよく絡む！


ヤサイはいつものシャキクタじゃなく、シャキシャキ！
キャベツ比が７：３位で、凄く甘みがあって旨い！


ブタは程々なボリュームのが２枚。
１つはサシの入ったタイプで脂質のない豚で、いい塩梅でカエシが染みてた。
もう１つは逆に、脂が４割位で、ブタの旨味が十分に乗っかってるタイプ。
どちらも柔らかく、いい味出してて(゜Д゜)ウマーー!!


…正直、今までより麺量が半端なく多く盛られた上に、ヤサイコールまでしちゃったから終盤退治するのに苦労したけど、ロット最後になりながらも何とか美味しく完食！


何だかんだで、スモジの盛りも復活したな～♪

でも、普通のラーメンよりもスモジはやっぱりつけ…とりわけ、お茶づけ～麺が旨いんだよなー。


今度、近いうちにまた来よ～っと！

07/19 ☆これぞリアルな慰め行為☆

（７月１７日・火曜分）




今日は夜、池袋で用事を済ませ飲みに行き、終電で帰る事に。

二郎は池二はおろか、歌舞伎町でさえも時間的に無理…仕方ねぇから近所で〆の１杯を喰うか～！


・・・って事で、本厚木に着いて駅前の『だるまのめ』へ。

初来店のこの店、深夜までやってるから「壱八家」より、もしかしたら使えるかも…！？？


店に入り、食券を買ってカウンター席へ。
時間的にゆったりやね。

程なくしてブツ登場！




だるまらーめん・麺硬め、ライス♪♪♪




見た目は…まんまの豚骨らーめんですな。

まずはスープを。
…むっ、何だこれは。
豚骨な筈なのに、鶏系の香りと味が強い。
つーか、薄っぺらい。
なーんか拍子抜けだな～。

麺は極細。
硬めにしても、小麦の風味弱し。
まぁ歯応えはある方かな、と。

チャーシューは２枚。
食べてみると…何故！？




・・・ベーコンそのものなんですけどorz。




味も歯応えもベーコン。

まぁ、それと思って食べれば気休めにはなるが。


メンマは普通。

味玉も微妙。

ナルトもいらねぇ。


途中から、卓上の揚げニンニクチップを大量投入し、海苔と青ネギと麺を絡めながらライス共々胃袋へぶちこみ、完食。



あー、飲みの後の二郎は諦めてたし、正直何でもいいからラーメンが食べたい！と意気込んでいた。

意気込んではいたものの、実際満足のいかない１杯を食べたら、虚しさだけが残った…。


これぞまさしく自慰行為ってやつだったな～。

07/18 ☆レジェンド・オブ・大豚②☆

（７月１６日・月曜分）




今日は休日、海の日！

久々(！？)に弘洋とお昼関内集合で、ラーメン二郎横浜関内店へ！


１２時４５分頃に店着すると、さすが行列は３５人！

ニッポン・プレミアムを飲みながら、関内にしては結構待ったな…４５分位で待望のブツ登場！




大豚ラーメン汁なし・麺硬め、チーズ、ヤサイマシニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




いやー、何だかんだで３週間振りの汁なしだぁ！

まずは丼の中から麺を引きずり出す！
ウホッ、うんめぇ～～！！

…しかしこの瞬間、不覚にも卵黄が割れてしまった。

まだまだ序盤だが仕方ないし、麺やヤサイと卵黄を混ぜ混ぜして喰らう。

今日もヤサイはシャキクタで美味いね～！

ブタは相変わらずトロホロなメルティ具合！
味も良くカエシが染みてて旨すぎるっ！


徐々にフライドオニオンやニンニク、チーズを混ぜて絡めて、ガンガンがっつく！！




麺ウメッ!豚ウメッ!カネシウメッ!




いや～まぢタマラン！

汗を誘われながらも、１ロットちょいで完食！
今日はべらぼうに量増されなくて、ある意味良かった～助かった～笑。

ご馳走様でした！