http://rysk580315.blog.shinobi.jp/ Life is Art ja 2010-08-13T23:32:39+09:00 http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E3%81%8A%E3%81%AF%E3%81%AA%E5%95%86%E5%BA%97%EF%BC%A0%E9%96%A2%E5%86%85%E2%98%86 （６月１日・火曜分） 日付が変わって２日になっちゃったんだけど、１日火曜って事で。 この日は多分、仕事を夕方終えてそのままタイマッサージ行って、んで腹減ったんでメシ喰らいに。 関内駅北口、歩いて１０分弱の近所に出来てた新しい麺屋に深夜０時５分店着、空...




日付が変わって２日になっちゃったんだけど、１日火曜って事で。


この日は多分、仕事を夕方終えてそのままタイマッサージ行って、んで腹減ったんでメシ喰らいに。




関内駅北口、歩いて１０分弱の近所に出来てた新しい麺屋に深夜０時５分店着、空席もありテーブル席へ。

おはな商店と言いまして、辻堂「Ohana」の４号店。

とりあえずな１杯。




おはならーめん(太麺)・もやしまし、梅まし♪♪♪♪♪




まずは麺から。
デフォで硬めのストレート中細麺は自家製。
もうちょい軟らかい茹で加減の方が好みかなー。
熊本産と北海道産のブレンド麺なんだとか。



そんでスープ。
豚骨、鶏白湯、野菜、魚介、肉の５つのスープを別々に作り直前にブレンドした５重スープとの事。
何が軸なのか主張は弱いけれど、無難に旨い！
強いて言えば、骨主体なんだけど流行りのベジポタ系って所かな。
魚介と鶏白湯でこってり感は抑えられてるので。



具材は味玉、バラ肉チャーシュー、三ッ葉、キクラゲ、ネギ、もやし、梅、海苔。
もやしましは県内産緑豆もやしらしいが、ほぼ生茹でのバキバキ。
もちっとしっかりボイルしろよと。

梅ましは100%紀州産。
個人的には好き♪




中盤からは、梅を溶かせ、超さっぱりで美味♪



で、卓上には辛トマトソース、ゆずソース、ニンニクその他調味料が豊富に置いてあります。
ゆずソースをちょっと試すと、アリでした☆




因みにBGMはJAM&YUKIタソ♪

アリアリです♪♪♪




近所だしクオリティも高いからちょくちょく今後も通いたいね～。

…ただ、\880がちょっと高いかな。



まっ、そんなこんなでご馳走様でした♪♪



]]> 未選択 2010-08-13T23:32:42+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆ http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E3%80%80%E9%99%B8%EF%BC%A0%E4%B8%96%E7%94%B0%E8%B0%B7%E3%80%80%E6%A1%9C%E2%98%86 （５月３１日・月曜分） 荻窪の二郎で食べた後は、再び車に乗り込み帰宅の途へ。 その道すがら、連食予定だったので世田谷の農大近くにある二郎亜流店・陸へ！ 大学時代には大変お世話になったお店です☆ でも何と１年７ヶ月振り。 ご無沙汰やね～。 ...




荻窪の二郎で食べた後は、再び車に乗り込み帰宅の途へ。

その道すがら、連食予定だったので世田谷の農大近くにある二郎亜流店・陸へ！



大学時代には大変お世話になったお店です☆

でも何と１年７ヶ月振り。


ご無沙汰やね～。




１８時５５分に店着、店内待ち数人と外待ち３人程。

３０分弱でご対麺！




らーめん・味濃いめ♪♪♪♪♪




大盛りにしようかとか、つけとか塩つけも捨てがたいな～と思ったけども、隣に座るきんちゃんの豚入りを１～２枚貰ってやるぜと企み、シンプルにメンラーの普通盛りで。



まずは麺。
ムチッムチッな食感の中太麺！
カネシを吸って茶褐色に染まりウマー！！



スープは醤油強めなバランスながら、微乳化で好い感じに脂が回っており、メタメタウマー！！



ブタは大振りなホロホロタイプ。
相変わらず旨いねー☆



ヤサイは、キャベツとモヤシを綺麗にセパレートさせた陸仕様。
シャキクタで旨い！




中盤から卓上の刻みニンニクをぶちこみ、更に隣のきんちゃんからブタを２枚程頂戴し、サクッと完食！



あー美味しかった。

電車だと若干行き辛いけど、陸はやっぱ旨いね～！




これで連食は終了。
腹８分で、満たされました。


ご馳走様でした♪♪



]]> 未選択 2010-08-13T19:19:28+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆ http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E%E3%80%80%E8%8D%BB%E7%AA%AA%E5%BA%97%E2%98%86 （５月３１日・月曜分） この日も休日だったのでしょうか・・・全く覚えとらん。 まぁ多分、昼前からちょろっと出勤して、１５時頃まで何やかんややってたんでしょう。 で、空腹に耐えられなくなり皆でメシはどうするか～って話になって、幾つか候補を挙げつつ籤引きでも...




この日も休日だったのでしょうか・・・全く覚えとらん。

まぁ多分、昼前からちょろっと出勤して、１５時頃まで何やかんややってたんでしょう。




で、空腹に耐えられなくなり皆でメシはどうするか～って話になって、幾つか候補を挙げつつ籤引きでもしたんでしょう。

引いた店とは・・・







つー訳で、井上さんの車で遠征！
メンバーはきんちゃん、清水さんと４人。

１７時４５分にラーメン二郎荻窪店に店着、店内は３人のお客。
空席に鎮座し次のロットを待つ。

そしてご対麺～！




小ラーメン・ニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




連食予定なので、とりあえず小で。

それにしても、荻窪は実に１年８ヶ月半振り。


こんにちは、永田さん。
こんにちは、泥さん。



で、まずは麺を。
やや細めだが二郎らしい太さと軟らかさのナニは、するするっとスープに絡みながら胃袋へと吸い込まれていく。



で、そのスープは非乳化あっさり。
非乳化の二郎のお店も好きなんだよね～♪
ウマー！



ブタは荻窪の真骨頂！
ホロホロと軟らかいボイル加減とやさしい味付け。
絶好調とは言えなかったけど、十二分にウマー！！



ヤサイはモヤシ中心でクタ。
箸休め程度の盛りで調度好いですね～。




中盤とか終盤とか言ってる間もなく、ニンニクを溶かしこみながらがっついてると、ものの数分でペロリと完食！


ロット最速は超速の清水さんに譲ったが、２番手で完食！




臨休ばかりの荻窪だけど苦笑、たまには良いね☆


ご馳走様でした♪♪



]]> 未選択 2010-08-12T23:23:34+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆ http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E8%93%AE%E7%88%BE%E3%80%80%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%93%E3%81%BE%E5%BA%97%EF%BC%A0%E4%B8%89%E8%BB%92%E8%8C%B6%E5%B1%8B%E2%98%86_540 （５月２６日・水曜分） この日も休日。 昼前から出勤して、ちょちょいとやる事を済ませたら皆でメシ！ ランチ抜きで夕食になっちゃったけれど…。 前回に引き続き、井上さんの車で、アニキさん、清水さん、きんちゃんと５人で出発！ 行き先は多数決で、蓮爾のさん...




この日も休日。
昼前から出勤して、ちょちょいとやる事を済ませたら皆でメシ！

ランチ抜きで夕食になっちゃったけれど…。



前回に引き続き、井上さんの車で、アニキさん、清水さん、きんちゃんと５人で出発！

行き先は多数決で、蓮爾のさんこま店へ。




１７時１５分頃に店着、先客は１人だけ♪
開店直後だと余計に空いてていいね～。


さんこまは登戸と比較したら若干麺量も少ない様な気がするし、でもブタがっつきたいし、あとさんこまでのエビも未食だし…

そんな事を総合的に考慮してこちらをオーダー！




蓮エビ大豚入り（６５０㌘）・ニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




まずは麺を引っ張り出してぇ！
超極太麺は相変わらずボソボキッムチッとした食感。
旨いんだけど、何だか今日のは端がささくれてると言いますか、何と言うか。
ちょっと製麺に失敗した様なブツですねー。



で、スープはやや微乳化仕様。
豚出汁と脂の交ざり具合がいい感じでウマー！！



ブタはホロットロッとした食感のモノが大小合わせて６つ！
矢張りクオリティ高いですな～。
味付けも濃いめで飽きません。



ヤサイは箸休め程度の盛りで助かります。
クタ具合も程好い。




中盤からは、蓮エビなる部分…桜エビとエビ粉、エビペースト部を全体に交ざる様にしたんだけど、いやはや強烈だね。

登戸店で、蓮エビのラーメンとつけ麺と食べて、今回も合わせて３回目なんだけど、漸く確信しました。





僕、コレ苦手です。苦笑。



折角、微乳化スープが超絶ウマー！って思ってたんだけど、全部が強烈なエビ味・エビ風味になっちゃうから損した気分になるねぇ苦笑。

まぁ今更だけど。。。




そんなこんなで、終盤はブタのボリュームとエビのくどさで失速しちまったけど、何とか無事完食！



もう蓮エビはやめとこ。

やっぱ蓮爾は、ノーマルが１番だねー！



ご馳走様でした♪♪



]]> 未選択 2010-08-05T21:00:42+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆ http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E4%BB%81%E9%8D%9B%EF%BC%A0%E7%99%BD%E6%A5%BD%E2%98%86_539 （５月２１日・金曜分） 相変わらず記憶が朧気ですが、それでも時差更新を続けていきたいと思います。 この日は休日♪ 昼過ぎまで軽く出勤して、その後皆でランチへ！ メンバーはアニキさん、清水さん、井上さん。 お店は名店・仁鍛。 １５時４０分に店...




相変わらず記憶が朧気ですが、それでも時差更新を続けていきたいと思います。


この日は休日♪
昼過ぎまで軽く出勤して、その後皆でランチへ！

メンバーはアニキさん、清水さん、井上さん。

お店は名店・仁鍛。



１５時４０分に店着、空席アリでした♪
テーブル席に腰掛け、２０分待ちでブツ登場！




つけ麺特盛り＋チャーシュー＋味付玉子（サービス）♪♪♪♪♪




いつもいつもありがとうございます☆


まずは麺だけで。
ムチツルモチシコッとした食感の極太麺は、相変わらず小麦感爆発でウマー！！



続いてつけ汁に絡めて。
濃厚な獣系出汁＋魚介系のハーモニーが麺と心地好く調和し、豊かな風味が身体中を包み込む！
ウマー！！



具材は、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、薬味葱、サービスして戴いた味付玉子。
チャーシューは言う事ないっすね。
大判なバラ肉とブツ切りでゴロゴロ大量に入ってるロース部と、どちらもホロットロッとした食感。
味付けも良好！




一心不乱に喰らい倒し、気づいたら終盤に差し掛かっておりました。

そこで卓上の一味唐辛子・お酢・おろしニンニクをそれぞれ適量ぶっこんでラストスパート！



最後にスープ割り。
勿論、柚子入りで。

悶絶級に旨いね～♪♪




松戸のとみ田が個人的には…ネ申なんだけど、ココ仁鍛も十分に満足させてくれる、クオリティの高い名店ですね☆★☆★



スタッフの皆さんと軽く会話し退店。

また通わせて戴きます。


ご馳走様でした～♪♪



]]> 未選択 2010-08-05T19:00:30+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆ http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E8%93%AE%E7%88%BE%E3%80%80%E7%99%BB%E6%88%B8%E5%BA%97%E2%98%86_538 （５月１９日・水曜分） えー、この日もよく覚えてません。。。 休日の水曜日、仕事終わりの上っちゃんに誘われるがままに夜メシに蓮爾へと。 ２１時５０分頃、登戸店に店着、空席アリ。 ロットのタイミングが悪くちょっと待ったけど、ブツ登場～！ ...




えー、この日もよく覚えてません。。。


休日の水曜日、仕事終わりの上っちゃんに誘われるがままに夜メシに蓮爾へと。




２１時５０分頃、登戸店に店着、空席アリ。
ロットのタイミングが悪くちょっと待ったけど、ブツ登場～！




大ラーメン(６５０㌘)・ニンニクアブラカラメ♪♪♪♪♪




ウホ！
久々の蓮爾だぜ～！

さんこま店には先月行ったけど、登戸は実に７ヶ月振りだ。

店主氏がさんこまへ移り、以前助手だった体格の良い大男が笊上げ等切り盛りしています。



まずは麺を。
ボキッムチッとした食感の麺は相変わらず極太！
重量感たっぷりです。



スープは微乳化から乳化へと移行する直前のモノ。
豚出汁も感じるが、より骨系の旨みがよく出ておりウマー！！



ヤサイは箸休め程度のクタ。
申し分ない。



ブタは小降りながらもホロットロッとした食感で、味付けも濃いめでウマー！！




いやしかし、麺量は６５０㌘に指定したけど腹７分位で調度いいね。

７５０㌘を超えると正直、格闘だからね～。苦笑。




そんなこんなで１ロットちょいでサクッと完食！


隣では初の７００㌘で悶絶している上っちゃんが…。



まぁ、いい勉強になったのではないでしょうか笑。




帰りは遊園じゃなく登戸駅前のファミマ前で、何時も通りの定期会談。

猥褻非猥褻の隔てなく、我々は力強くディスカッションを交わした。
…それはもう、滾々と溢れ出し尽きる事のない知識の泉そのままに。




・・・まぁ、どうでもいいですね。


ご馳走様でした～♪♪



]]> 未選択 2010-07-30T23:01:00+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆ http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E3%82%81%E3%82%93%E5%89%B5%E3%80%80%E6%A1%9C%E8%8A%B1%EF%BC%A0%E7%A5%9E%E5%A5%88%E5%B7%9D%E6%96%B0%E7%94%BA%E2%98%86 （５月５日・水曜分） 今日は休日。 昼過ぎまで仕事をしたら、皆でメンラーへ！ メンツはアニキさん、清水さん、きんちゃん。 最初、鶴見の麺バカ息子１０６へ行ったんだけど、昼の部は終了だったので… タクって神奈川新町へ。 駅すぐにある有...




今日は休日。
昼過ぎまで仕事をしたら、皆でメンラーへ！

メンツはアニキさん、清水さん、きんちゃん。



最初、鶴見の麺バカ息子１０６へ行ったんだけど、昼の部は終了だったので…


タクって神奈川新町へ。



駅すぐにある有名店、めん創　桜花へ！


確か１５時４５分に店着、ちょうど店内満席で外待ち先頭で暫し待つ。

そのうちブツ登場～！




特製つけそば特大盛♪♪♪♪♪




特大盛は525㌘らしい。


とりあえず麺だけで。
ツルムチな食感の中細麺、やや硬めの茹で加減だったのが残念でもあります笑。
まぁでも水切り＆良く〆られており、コシも強いので概ね満足。

因みに、無化調無添加のお店で自家製麺なんで、灌水は使わずの水＆塩のみで作られてます。
要はうどんと一緒ですな。

なんで、逆に独特の風味と言うか、食感と言うか…安心な食材ほど美味く感じないと言うジレンマ笑。
ラーメンやつけ麺には、矢張りジャンク感が欲しい所ですね～。



つけ汁は動物系と魚介系の、よくあるタイプ。
だが、魚粉やら節には依存してない、バランス好く出汁の立ったスープなので、流行り系なシロモノではない。
ただちょっとパンチが足りないかな…もうちょい濃厚だと嬉しいかも。



具材はチャーシュー、鶏つくね、メンマ、味付玉子、薬味葱。
チャーシューはどこだったか国産の黒豚使用で、３日間仕込みにかかってるとか。
つけ汁の器からはみ出るデカさ、そして炙られており、脂身も赤身部分もホロトロでウマー！！

味玉やメンマも旨かったんだけど、鶏つくねが絶品でしたね～。
生姜の効いたコリコリ感がたまんねー！！




特盛りより上の特大盛りだったけれど、瞬殺！
何だかんだで全体のバランスが好く美味だね～♪
・・・いや、確かに途中でお酢と一味唐辛子ぶっこみましたけどね。



そしてスープ割り。
さっぱりした感じで完飲完食！




そんなこんなで、画像は店の照明やら太陽の陽射しの関係でアレですが、久々に初訪の名店記事でした☆


いやー最近更新が滞ってますが、また少しずつ頑張ってくんで、どうぞ宜しくお願いします★☆★☆彡



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えー、７月２０日に２ヶ月半前の更新をしてます。


暑いとヤル気が起きません。

仕事から帰宅したら疲れちゃって、全裸で爆睡な最近です。




とりあえず、お手軽な更新を。


桜木町のランドマークタワー、最上階にあるバー・シリウスからの１枚です♪



]]> 未選択 2010-07-20T23:02:16+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆ http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E3%81%B2%E3%81%A8%E3%81%B5%E3%82%93%E3%81%B0%E3%82%8A%EF%BC%A0%E9%96%A2%E5%86%85%E2%98%86_535 （４月２７日・火曜分） 先取りGW７日目。 今日は昼過ぎからちょろっと出勤。 が！ その前に、大学のオケ時代の後輩枝里ちゃんが午前中関内まで来るとの事で、じゃあランチにでも行きますか～と。 僕は普通にメシ喰いたいんだけど、何故か彼女… ...




先取りGW７日目。

今日は昼過ぎからちょろっと出勤。



が！
その前に、大学のオケ時代の後輩枝里ちゃんが午前中関内まで来るとの事で、じゃあランチにでも行きますか～と。

僕は普通にメシ喰いたいんだけど、何故か彼女…



「先輩、ラーメンが食べたい！」



何なんでしょうか…。




つー訳で、困った時にはココ！

超近所で、皆が口を揃えて無難な「７０点」と評価する、普通に旨いひとふんばりへ☆



多分１２時後半に店着、空席あり。
数分でブツ登場！




特製らーめん大盛り♪♪♪♪♪




今回は肌寒かったし、醤油のメンラーで。。。



モチツルな縮れ細麺がスープと絡んでウマー！



そのスープは鶏ガラ＆節系な魚介出汁醤油スープ。
えぐみも全くないし、程好く濃厚なさっぱりタイプなんで、ごくごく飲めちゃいますな～♪



具材は、チャーシュー、味付玉子、メンマ、ナルト、海苔、薬味葱等。
それぞれ美味。
いつもブレなく美味しいです☆




量は少ないので数分でペロリと完食！


枝里ちゃんも無難に満足してくれてた(？)みたいで良かった良かった～！


ご馳走様でした♪♪







・・・そして仕事を終えて、社長が近くでラーメン喰いてぇなって言ったもんで、某先輩と３人で夜メシにまたまたひとふんばりへ行きました。笑。


夜は、塩ラーメンの大盛りで。

画像はありませんが、こちらも相変わらずな…無難な美味加減で満足させて戴きました♪♪



店主タソも流石に１日２回も食べに来たもんだから、ビックリしておりました笑。


ご馳走様でした～♪♪



]]> 未選択 2010-07-08T22:22:31+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆ http://rysk580315.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E2%98%86%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E%E3%80%80%E8%8C%A8%E5%9F%8E%E5%AE%88%E8%B0%B7%E5%BA%97%E2%98%86 （４月２６日・月曜分） 先取りGW６日目。 昨日は弘洋と松戸のとみ田へ行き遅いランチを摂った後、果林姫と合流し西船橋や柏の街をぶらぶら。 そして夜は愛の巣にてお泊まりさせて戴きました。 つくづく邪魔な男やな～苦笑。 ま、それはそうと本日は月曜日。...




先取りGW６日目。

昨日は弘洋と松戸のとみ田へ行き遅いランチを摂った後、果林姫と合流し西船橋や柏の街をぶらぶら。

そして夜は愛の巣にてお泊まりさせて戴きました。

つくづく邪魔な男やな～苦笑。



ま、それはそうと本日は月曜日。
普通に２人共、早朝からの出社な訳で。

僕も６時半頃、同時に出発し都心へ向かう２人とは逆方向へ向かった。



…そう、アソコへ行く為に。



時間はあるので各駅停車を選んだにも関わらず、守谷って意外と近いのね。

茨城とは言え、千葉に限りなく近いから当たり前か～。



で、即、守谷到着。
駅近辺をぐるりと散策するも、本気で何もねー。

仕方ないからカフェに２時間以上は入り浸り、書を嗜む。


更に外に出てバスロータリーにて陽なたぼっこ♪
お日様の紫外線でフルボッコだぜ♪



そして、余裕を持ってバスで最寄の美園まで出発。


あ～、田舎っていいな～。


そう思ってると黄色い看板が見えてきました！
すると左折しやがったので、慌てて下車。

結構距離あるなぁ、知らない土地を１時間歩くのも危険だし無難にバスで良かった。



それでもまだ開店１時間前。

隣のブックオフで物色し、更に大を喰らう前に大を放出して、ついにラーメン二郎茨城守谷店へ！！




結局１１時４０分に店着、並びは店内待ち椅子に１２人。
暫くしたら、店主のツヨシさんが気づいてくれました～良かった☆

後れ馳せながら挨拶し、小話しながら３０分待ちでブツ登場！




大ラーメン・ニンニクアブラ♪♪♪♪♪




ブタとウズラをサービスして戴きました。
本当にありがとうございます！


まずは麺を。
ムチボソッとした食感で軟らかめの茹で加減。
スープをよく吸って、小気味よい旨さだね～！



スープは微乳化手前の、ややライトな傾向。
ただ豚出汁はしっかり出ており美味。
生姜もキリッと効いており、何だか朝イチの三田にそっくりだったな～♪



で、ブタは勝手に増して戴いたので、全部で６つ。
やや味付けは薄めながら、ホロホロと軟らかく旨いです！



ヤサイもデフォながら、勝手に増して戴きなかなかな標高に。
まぁスープも序盤で決壊し、ワシワシ喰えんぜ～と危惧してると、ツヨシさんが何も言ってないのに小の丼を手渡してくれました。
まぢ感謝です！
その気配り、心配りは見倣いたいです。

で、そっちにヤサイを待避させといたので、勿論ワシワシと喰らい倒しました！



ウズラの玉子も５６５６と・・・箸休め、たまらんっす♪♪




遠征なんで腹７分程度にしときたかったのが本音なんだけど苦笑、沢山サービスして戴いたので満腹で完食！


めっさ汗かいたな～、１ロットちょいかかりました。




退店時にまたツヨシさんと小話し助手さんにも挨拶。



いやー、久々にこういう遠征をしたけど、やっぱよかもんやねぇ☆★☆★

晴天だし、気候もちょうど穏やかな時期だったし尚更、殊更に。




で、満腹感に冒され眠すぎたので、結局そのまま帰宅しました。苦笑。

また行きたいです！


ご馳走様でした♪♪



]]> 未選択 2010-07-06T01:11:30+09:00 りょうちん☆ NINJA BLOG りょうちん☆